Właśnie zapanowała obsesja na ten owoc. Wygląda jak pomidor, smakuje jak…

Ma cenne właściwości zdrowotne.
Właśnie zapanowała obsesja na ten owoc. Wygląda jak pomidor, smakuje jak…
Fot. Pexels
14.11.2024

Kaki, znane również jako persymona, to egzotyczny owoc, który zdobywa coraz większą popularność na naszych stołach. Pochodzący z Azji Południowo-Wschodniej, charakteryzuje się intensywnie pomarańczową skórką, słodkim miąższem i delikatnym, lekko miodowym smakiem. Kaki nie tylko kusi swoim wyglądem i smakiem, ale także zachwyca wartościami odżywczymi i wszechstronnością w kuchni.

Zobacz także: Ratowniczka medyczna apeluje o ostrożność podczas jedzenia TYCH owoców

Kaki - bogactwo witamin i minerałów

Kaki to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. Zawiera dużą ilość witaminy A, która wspiera zdrowie oczu i skóry, oraz witaminy C, wzmacniającej odporność. Jest również bogate w błonnik, co pomaga w regulacji trawienia i utrzymaniu zdrowej wagi. W kaki znajdziemy także potas, magnez i fosfor – minerały niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Jakie korzyści zdrowotne ma kaki?

Regularne spożywanie kaki może przynieść wiele korzyści dla zdrowia. Dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy, takich jak beta-karoten i flawonoidy, kaki wspiera walkę z wolnymi rodnikami, co pomaga w zapobieganiu chorobom serca i nowotworom. Ponadto owoc ten działa korzystnie na układ trawienny, wspomagając pracę jelit i zapobiegając zaparciom.

Jak jeść kaki?

Kaki najlepiej smakuje na surowo, gdy jest dojrzałe i miękkie. Można je jeść jak jabłko – ze skórką, lub przekroić na pół i wyjadać łyżeczką soczysty miąższ. Świetnie sprawdza się również jako dodatek do sałatek, deserów, koktajli czy jogurtów. W kuchni kaki można wykorzystać do przygotowania dżemów, sorbetów czy nawet ciast.

Smakiem kaki przypomina 2 w 1 - brzoskwinię i jabłko.

Jak wybrać i przechowywać kaki?

Wybierając kaki, warto zwrócić uwagę na jego skórkę – powinna być gładka, bez plam i uszkodzeń. Jeśli owoc jest twardy, można go pozostawić w temperaturze pokojowej, aby dojrzał. Dojrzałe kaki najlepiej przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu kilku dni.

Kaki to nie tylko pyszny, ale i niezwykle zdrowy owoc, który warto włączyć do swojej diety. Jego unikalny smak i wartości odżywcze sprawiają, że jest doskonałym urozmaiceniem codziennego menu. Bez względu na to, czy sięgniesz po niego jako przekąskę, czy wykorzystasz w kuchennych eksperymentach, kaki z pewnością dostarczy ci mnóstwo radości i korzyści dla zdrowia.

Gdzie je kupisz? Dostępne jest na pewno w dużych dyskontach, takich jak Biedronka czy Lidl. Cena za sztukę to około 3 zł.

Zobacz także: 6 warzyw, które lepiej kupować w mrożonej, a nie świeżej wersji

Polecane wideo

Idole lat 2000.: Jak dzisiaj wyglądają najprzystojniejsi aktorzy tamtej dekady?
Idole lat 2000.: Jak dzisiaj wyglądają najprzystojniejsi aktorzy tamtej dekady? - zdjęcie 1
Komentarze
Ocena: 5 / 5

Polecane dla Ciebie