Jeśli jesteś fanką słodkości, powinnaś zapoznać się z najnowszymi wynikami badań. Naukowcy postanowili sprawdzić, jak regularne spożywanie słodyczy i innych niezdrowych przekąsek wpływa na ludzki mózg. Wnioski nie pozostawiają złudzeń.
Zobacz także: Śniadanie, które pomaga schudnąć. Wystarczy połączyć ze sobą płatki owsiane, mleko i…
Jak batoniki, ciasteczka i chipsy wpływają na Twój mózg? Badanie naukowców z Instytutu Maxa Plancka i Uniwersytetu Yale, do którego dotarł portal Medonet.pl, nie pozostawia złudzeń. Uczeni postanowili sprawdzić, czemu tak bardzo lubimy niezdrowe przekąski. Z ich badania dowiadujemy się, że:
Nasza skłonność do spożywania pokarmów o wysokiej zawartości tłuszczu i cukru, charakterystycznych dla tzw. diety zachodniej, może być wrodzona lub rozwinąć się w wyniku nadwagi.
Jeden ze współautorów badania, dr Marc Tittgemeyer, wyjaśnił:
Nasze pomiary wykazały, że mózg dosłownie się przebudowuje poprzez spożywanie chipsów, czekolad i innych słodyczy, wskutek czego podświadomie uczy się preferować tego typu „satysfakcjonujące” czy „nagradzające” jedzenie.
Naukowcy uważają, że wyniki ich pracy mogą w przyszłości przyczynić się do opracowania lepszych strategii terapeutycznych dla ludzi chcących zmienić swoje nawyki żywieniowe.
Zobacz także: Soja to alternatywa dla mięsa. Które mity na jej temat są prawdziwe?
Źródło: Medonet.pl
