Wyglądają jak z bajki, ale warto wiedzieć, że każda porcja takiego deseru chroni Twój organizm przed odwodnieniem i przyspiesza proces regeneracji po treningu. Jeśli po intensywnych ćwiczeniach czujesz się osłabiona, warto sięgnąć po któryś z poniższych przepisów. Są proste w wykonaniu, a na ich widok od razu poprawi Ci się humor. Różnorodne składniki z kolei dostarczą Ci niezbędnych witamin.
Zobacz również: Dieta MIND: ile można na niej schudnąć?
Serek wiejski jest bogaty w białko, które pomaga w odbudowie mięśni, związki azotowe zawarte w burakach poprawiają wydolność (niczym legalny doping), natomiast awokado to bogate źródło zdrowych tłuszczów. Co wybierzesz?
Bajeczne pomysły na deser po treningu
![]()
#1 Zielone wsparcie
Składniki:
- 2 kubki młodego szpinaku
- ¹⁄2 kubka serka wiejskiego
- ¹⁄2 kubka ananasa, w kawałkach
- ¹⁄2 mrożonego banana, w kawałkach
- ¹⁄3 kubka soku z pomarańczy
- 2 duże liście bazylii
- 1 łyżeczka skórki z cytryny
- 1 łyżeczka nasion chia
- 1 łyżka płatków migdałów
- 2 truskawki pokrojone w plasterki
Wykonanie:
- Zmiksuj serek wiejski ze szpinakiem, ananasem, bananem, sokiem pomarańczowym, bazylią i skórką cytrynową.
- Przełóż do schłodzonej miseczki.
- Posyp z wierzchu nasionami chia, migdałami i truskawkami.
#2 Fioletowe pobudzenie
Składniki:
- ¹⁄2 kubka sera ricotta
- ¹⁄2 kubka mrożonych wiśni
- ¹⁄2 mrożonego banana, w kawałkach
- ¹⁄3 kubka mleka
- 1 mały, ugotowany burak
- 1 łyżeczka skórki z pomarańczy
- ¹⁄4 łyżeczki cynamonu w proszku
- 1 łyżka groszków z ciemnej czekolady
- 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich
- liście świeżej mięty
Wykonanie:
- Ser ricotta zmiksuj razem z wiśniami, bananem, burakiem, skórką pomarańczową, cynamonem i mlekiem.
- Przelej do schłodzonej miseczki.
- Udekoruj czekoladowymi groszkami, orzechami oraz świeżą miętą.
#3 Czekoladowa energia
Składniki:
- ¹⁄2 kubka mleka
- 1 mały mrożony banan, w kawałkach
- ¹⁄2 awokado
- 2 drylowane daktyle
- 1 miarka waniliowej odżywki białkowej
- 1 łyżka naturalnego kakao
- 1 łyżeczka masła orzechowego
- ¹⁄4 łyżeczki cynamonu
- 2 łyżki malin
- 1 łyżka płatków kokosowych
Wykonanie:
- Zmiksuj banana, daktyle, białko w proszku, kakao, masło orzechowe i cynamon razem z mlekiem.
- Przełóż wszystko do schłodzonej miseczki.
- Posyp świeżymi malinami i płatkami kokosowymi.
Smacznego!
![fot. iStock owsianka]()
Zobacz również: Najbardziej kaloryczne owoce. Zdrowa przekąska, która może tuczyć
Źródło: runners-world.pl