4 pyszne i proste pomysły na...batata!

Do tego bardzo zdrowe!
4 pyszne i proste pomysły na...batata!
fot. iStock
25.06.2019

Słodkie ziemniaki to warzywa coraz bardziej doceniane w kuchni. Są zdrowe, pożywne i bardzo sycące. Ze względu na bogactwo składników odżywczych, uwielbiają je nie tylko wegetarianie. Można przyrządzić je na słodko oraz słono, a pole do popisu jest całkiem spore. Badania wykazują, że spożywanie batatów może zmniejszać ryzyko rozwoju oraz zachorowania na niektóre postaci raka. Dziś przedstawiamy banalnie proste, ale nieziemsko pyszne przepisy na bataty!

Zobacz też: Przepis na pizzę, od której się chudnie!

Bataty na 4 sposobyfot. iStock

#1 Pancakes z batatów

Na pierwszy rzut idą przepyszne pancakes uwielbiane nie tylko przez dzieci, ale i dorosłych.

Składniki:

1 średni batat
75 ml mleka sojowego lub krowiego
75 ml wody
1 jajko
5 łyżek mąki jaglanej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 
szczypta cynamonu i gałki muszkatołowej

Przygotowywanie pancakes zacznij od obrania i pokrojenia w kostkę batata. Przełóż do miseczki, nakryj talerzem i włóż do mikrofalówki na ok. 6-8 minut. Następnie rozgnieć go widelcem, dodaj mleko i wodę. Sukcesywnie dodawaj pozostałe składniki i mieszaj. Ciasto musi mieć dość gęstą konsystencję, aby nadawało się do smażenia. Placki możecie polać syropem klonowym, płynnym miodem lub ulubionym dżemem. fot. iStock

#2 Czipsy z batatów

To zdrowa alternatywa dla zwykłych czipsów. Do tego o wiele smaczniejsza! Przygotowanie czipsów z batatów jest banalnie proste. Najpierw obierz batata i pokrój go w cienkie plasterki (ok. 2 mm). Wyłóż na blachę, posyp solą i ostrą papryczką. Piekarnik rozgrzej do 150 stopni i piecz około 30 minut. Długość pieczenie uzależniona jest od grubości plastrów, dlatego warto doglądać w trakcie pieczenia. Czipsy gotowe!fot. iStock

#3 Pieczone bataty z serem pleśniowym i orzechami

Bataty w takiej postaci to przepyszna przekąska, którą możesz zaskoczyć swoich znajomych. 

Składniki na 8-10 plastrów:
• 1 duży batat
• garść orzechów pekan
• 100 g sera pleśniowego
• sól, pieprz do smaku
• szczyptę świeżego rozmarynu
• 2 łyżki oliwy

Umyj dokładnie bataty, nie obieraj. Pokrój w grubsze plastry ok. 1 cm, posmaruj oliwą, posyp solą, pieprzem i rozmarynem. Na każdym plasterku połóż kilka orzechów, a następnie wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 15 minut. Po upieczeniu posyp pokruszonym serem pleśniowym. Przepyszna przekąska gotowa!fot. iStock

#4 Tosty z batata

I na koniec prawdziwa perełka! Batat zamiast chleba to zdrowe i pyszne rozwiązanie. Wystarczy, że pokroisz batata w podłużne plastry i upieczesz. Jeżeli masz toster, możesz przyrządzić je zdecydowanie szybciej, jednak aby batat nie był surowy, będziesz potrzebowała kilki rund. Bataty możesz upiec również w piekarniku, a następnie udekorować je ulubionymi dodatkami. Proste, prawda?fot. iStock

Zobacz też: Banalny przepis na najlepszy sernik pod słońcem ♥

Wielki horoskop wakacyjny dla 12 znaków zodiaku
Wielki horoskop wakacyjny dla 12 znaków zodiaku - zdjęcie 1

Polecane wideo

Komentarze (1)

Ocena: 5 / 5
gość (Ocena: 5) 26.06.2019 09:25
koleżanka stosuje takze figurena oraz ma diete. Ogranicza kolacje i slodycze, wiecej na parze i mniej smazonego. Takie proste polaczenie dal jej spadek wagi o 7kg w 2 miesiace. Bez figurena bylo by pewnie gorzej.
odpowiedz

Polecane dla Ciebie