Lody - prawda o popularnym przysmaku. Szkodzi czy działa na zdrowie?

Zanim zjesz lody, przekonaj się, czy wyjdzie Ci to na zdrowie.
Lody - prawda o popularnym przysmaku. Szkodzi czy działa na zdrowie?
Fot. Thinkstock
18.05.2016

Lody są jednym z najpopularniejszych przysmaków. Trudno wyobrazić sobie bez nich lato – nie tylko wspaniale smakują, ale także chłodzą. O wyjątkowości lodów świadczy także to, że można przygotować na ich bazie każdy smak.  Coś dla siebie znajdą zarówno fani tych orzeźwiających, cytrusowych, jak i bardzo słodkich.

Dla niektórych na pewno nie będzie zaskoczeniem, że lody były znane już w starożytności, a konkretnie wśród ludności perskiej. Persowie odkryli, że nic nie chłodzi tak wspaniale jak sok winogronowy połączony z lodem. Jak im się udawała produkcja `sorbetów`, skoro mieszkali na terenach objętych tak gorącym klimatem? Mimo braku rozwiązań technologicznych, które nam są powszechnie znane, ich mieszkania były wyposażone w podziemne pomieszczenia zastępujące lodówki. Kiedy pora roku stawała się chłodniejsza, zwozili do niech śnieg z innych rejonów, gdzie temperatura nie była tak wysoka. W ten sposób udawało im się przetrzymywać lody przez dłuższy okres.

Jakie właściwości oprócz smakowych oraz chłodzących mają lody? Czy ich spożywanie wychodzi nam na dobre?

Zobacz także: Ona przez 3 lata jadła TYLKO kurczaka z KFC! Nie uwierzysz, jak wygląda...

 

czy lody są zdrowe

Fot. Thinkstock

Lody lepiej jeść zimą, a nie latem

Przeważnie jemy lody w lecie – dzięki nim możemy się ochłodzić. Lekarze zalecają jednak, aby spożywać je zimą, gdyż wtedy organizm nie przeżyje szoku. Różnica temperatur może sprawić, że łatwiej nabędziemy infekcję – być może to jest powodem opinii, że lody są przyczyną chorób.

Zobacz także: Co powinnaś jeść w czasie okresu?

Źródło: http://www.mowimyjak.pl, http://www.edziecko.pl

czy lody są zdrowe

Fot. Thinkstock

Lody nie muszą być kaloryczne

Lody są przysmakiem, na który mogą pozwolić sobie osoby będące na diecie, ponieważ niektóre zawierają bardzo mało kalorii. Wszystko zależy od składu surowcowego. Najmniej mają ich sorbety. Jedna porcja to ok. 40 kcal. Są przygotowywane z wody i soków. Dla porównania weźmy lody śmietankowe. Jedna gałka zawiera ok. 80 kcal. W tym przypadku to również niewiele. Jeżeli lody zostały przygotowane z pełnotłustego mleka, będą bardziej kaloryczne. O tym, że podane z bitą śmietaną czy słodkimi sosami, przestają być niskokalorycznym deserem, nie trzeba chyba wspominać. Zanim zjemy lody, zawsze dobrze jest się upewnić, z jakich składników zostały przygotowane.

czy lody są zdrowe

Fot. Thinkstock

Lody są lekkostrawne

Zaletą lodów jest także lekkostrawność. Wpływają korzystnie na przemianę materii i przyspieszają usuwanie z organizmu szkodliwych substancji. Dlatego wszystkim odchudzającym się kobietom, a także tym, które pragną oczyścić organizm, polecamy lody. W przypadku nagłej słabości, czyli napadu łaknienia na coś słodkiego, stanowią świetne rozwiązanie. Patrzcie oczywiście na skład lodów.

Zobacz także: REPORTAŻ: Nienawidzę mięsożerców!

czy lody są zdrowe

Fot. Thinkstock

Lody zawierają cenne składniki

Spożywanie lodów służy także naszemu zdrowiu. Przykładem może być przysmak przyrządzany na bazie jogurtu. W swoim składzie ma żywe bakterie kwasu mlekowego. Dzięki temu lody korzystnie wpływają na pracę jelit oraz żołądka. Niektórych może zdziwić, ale lody zawierają także kwasy omega-3, białko, wapń i magnez.

czy lody są zdrowe

Fot. Thinkstock

Lody niekiedy zawierają szkodliwe substancje

To prawda, że czasami w lodach znajdują się szkodliwe konserwanty oraz barwniki. Zdaniem niektórych, najwięcej mają ich sorbety, ponieważ często są przygotowywane w oparciu o substancje wzmacniające smak i kolor. W przypadku lodów kupowanych w sklepach trzeba czytać uważnie skład. Dla niepocieszonych mamy jednak dobrą wiadomość. Możesz przygotować sorbet sama z zamrożonego soku owocowego. Są także producenci stosujący naturalne barwniki.

czy lody są zdrowe

Fot. Thinkstock

Lody są dobre na gardło

Niektórzy lekarze polecają chorym na gardło jedzenie lodów. Trzeba jednak sobie uświadomić, że za przeziębienia przeważnie są odpowiedzialne wirusy. Te z kolei przechodzą na nas przez kichających czy kaszlących ludzi i tylko czekają, kiedy nasz organizm osłabnie. 

Lody sprawiają, że drapanie w gardle ustaje, a ból się zmniejsza. Zdarza się, że zimny przysmak jest polecany osobom z usuniętymi migdałkami, gdyż w tym przypadku także zmniejsza ból, a nawet działa kojąco na ranę.

Komentarze (5)

Ocena: 5 / 5
Anonim (Ocena: 5) 19.05.2016 06:25
Lody lekkostrawne? Moze i sorbety, ale zwykle lody na bazie mleka sa bardzo ciezkostrawne dla kogos z nietolerncja laktozy, a nawet i dla zdrowej osoby- przeciez to sam cukier i mleko.
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 18.05.2016 21:04
Jakiś czas temu podczas małego sparingu mocno ugryzłam się w język. Nie odgryzłam go sobie, ale z początku kiepsko się goił. Jak zaczęłam terapię lodową, nie tylko nie czułam pieczenia w ustach, ale zaczął się goić. :D
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 18.05.2016 11:57
Nie obchodzi mnie czy są zdrowe czy nie, jem to lubię. Teraz większość rzeczy szkodzi ( zresztą co chwile zmieniają zdanie na temat tego co jest zdrowe a co nie ), więc jakby człowiek miał się na tym skupiać to by nic jeść nie mógł. Wystarczy podchodzić do tego ze zdrowym rozsądkiem i nie trzeba będzie jeść samej przysłowiowej sałaty. Ja jem wszystko na co mam ochotę ( a niestety uwielbiam "śmieciowe jedzenie", słodycze, piwo ) a zawsze byłam szczupła. Trzeba po prostu wiedzieć na ile można sobie pozwolić, bo wiadome, że jakbym się tak co dziennie od rana do wieczora obżerała takimi rzeczami to byłabym gruba, nie raz zdarzało mi się trochę sobie popuścić pasa i od razu masa rosła :P
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 18.05.2016 09:35
uwielbiam lody
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 18.05.2016 08:21
Mam ochotę na lody z Cukierni Staropolskiej o smaku Nutelli
odpowiedz

Polecane dla Ciebie

Polecane wideo