Mity na temat metabolizmu: Co dają Ci głodówki? Czy szczupli trawią szybciej?

Oto słowo-klucz, gdy chodzi o zachowanie szczupłej sylwetki. Tylko czy wszystko, co wiesz na ten temat, jest prawdą?
Mity na temat metabolizmu: Co dają Ci głodówki? Czy szczupli trawią szybciej?
07.11.2014

Być może wydaje ci się, że o metabolizmie wiesz wszystko. Albo prawie wszystko. Skoro tak, to pewnie masz świadomość, że metabolizm to sposób, w jaki twój organizm przekształca pożywienie, decydując, co mu się przyda, co zamienić w tkankę tłuszczową, co w mięśnie, a czego się pozbyć. Pewnie orientujesz się także, że za twój metabolizm odpowiadają przede wszystkim hormony. Tak, dokładnie one. Mimo to warto sprawdzić, czy masz wystarczającą wiedzę na ten temat.

Mit #1: Z dobrym metabolizmem trzeba się urodzić

Tak, to prawda, że metabolizm jest uwarunkowany genetycznie. Nie znaczy to jednak, że nie masz wpływu na to, jak działa twoja przemiana materii. Zasłanianie się, że masz kiepski metabolizm, to pójście na łatwiznę (i oszukiwanie samej siebie). Bo na twój metabolizm wpływa wiele czynników, m.in. sposób odżywiania, aktywność fizyczna, zażywanie leków, przyjmowanie odpowiedniej ilości płynów, długość snu. Zdrowym, aktywnym trybem życia możesz podkręcić swoją przemianę materii!

Mit #2: Metabolizm spada po trzydziestce

Być może słyszałaś o tym, że najszybszą przemianę materii mają kobiety bardzo młode, a po przekroczeniu 30. roku życia metabolizm wyraźnie zwalnia. Nie jest to do końca prawda. Amerykańska dietetyczka dr Karen Ansel przyznaje, że dopiero po czterdziestce można ewentualnie mówić o spowolnieniu przemiany materii. A to dlatego, że wtedy zaczynasz tracić mięśnie, które spalają więcej kalorii niż komórki tłuszczowe. Co więcej, możesz opóźnić spowolnienie metabolizmu poprzez systematyczny ruch, zwłaszcza trening siłowy.

Mit #3: Szczupli ludzie mają świetny metabolizm

Niekoniecznie. Sekretem szczupłych osób są zazwyczaj zdrowe nawyki żywieniowe, nieprzejadanie się i regularna aktywność fizyczna. Nie jest tak, że chuda osoba może objadać się, czym chce, bo ma dobry metabolizm. Inna sprawa, że niektóre szczupłe osoby określa się mianem „skinny fat”, czyli chudy grubas. Te osoby mają szczupłą sylwetkę, ale niewyćwiczoną, otłuszczoną – ich ciało nie jest jędrne, a poza tym błyskawicznie przybierają na wadze.

candice

Mit #7: Diety dyscyplinują metabolizm

Stosowanie diety niskokalorycznej to jedna z najczęstszych rzeczy, na jaką decydują się osoby dbające o linię. Wierzą one, że jedząc niewiele, gubią niechciane kilogramy, a ich metabolizm nie jest spowalniany przez tłuste, przetworzone, ciężkie potrawy. Tyle że zbyt duża liczba diet prowadzących do efektu jo-jo równa się wolna przemiana materii. Wyeliminowanie z jadłospisu całych grup składników (np. tłuszczów czy węglowodanów) zaburza równowagę hormonalną. Organizm otrzymuje wtedy komunikat, że musi przetrwać, zaczyna się więc magazynowanie tłuszczu, a tempo przemiany materii spada. Czyli na odwrót niż byś tego chciała. Ciągłe tycie i chudnięcie to katastrofa dla twojego metabolizmu.

candice

Mit #8: Palenie nie ma związku z metabolizmem

Owszem, ma. Zaskoczona? Badania naukowe niezbicie dowodzą, że palenie papierosów szkodzi nam na wiele sposobów. Nikotyna wpływa na liczne gruczoły – m.in. tarczycę, przysadkę mózgową, nadnercza, jajniki, nie wspominając o płucach, sercu, mózgu itp. Palenie sprzyja insulinooporności i cukrzycy, podwyższa poziom kortyzolu i zwiększa ilość tkanki tłuszczowej w okolicach brzucha. Naukowcy uważają, że rzucenie palenia jest niezbędne dla zdrowia i szczupłej sylwetki. Dym papierosowy wypełnia nasz organizm szkodliwymi substancjami, które nie tylko nie pozwalają schudnąć, ale wręcz sprawiają, że tyjemy.

EPN

candice

Mit #4: Spożywanie sześciu posiłków w ciągu dnia podkręca metabolizm

Każda z nas słyszała to nieraz. Tyle że z badań naukowych wynika coś zgoła innego. Uczeni przekonują, że w zasadzie dla naszej przemiany materii nie ma znaczenia, czy zjemy sześć małych posiłków czy trzy trochę większe. Zaskoczona? Sęk w tym, że najważniejsza jest liczba spożytych kalorii i przyswojonych składników odżywczych. Częste jedzenie niewielkich porcji jest zalecane chociażby z tego powodu, że dzięki temu nie odczuwasz głodu i nie rzucasz się na posiłek.

Mit #5: Głodówka spowalnia metabolizm

Stosowanie głodówek jest niezdrowe tylko wtedy, gdy przeprowadzamy je bez elementarnej wiedzy dotyczącej tego, jak to robić. Tak naprawdę jednak wielu dietetyków i lekarzy jest zdania, że racjonalna głodówka np. raz na pół roku jest wskazana. I nie rujnuje przemiany materii. Badania uczonych z Uniwersytetu Cambridge dowiodły, że nawet 72-godzinna głodówka nie spowalnia metabolizmu. Pamiętaj jednak, by z postem nie przesadzać, bo można sobie zaszkodzić.

candice

Mit #6: Im więcej się ruszasz, tym lepiej dla metabolizmu

Niekoniecznie. Jedno nie ulega wątpliwości: by mieć dobrą przemianę materii, trzeba się ruszać – spacerować, uprawiać gimnastykę, pływać, jeździć na rowerze, tańczyć. Ale nie znaczy to, że im dłużej jesteś na nogach, tym lepiej. Nawał pracy i napięty terminarz wyzwalają kortyzol, czyli tzw. hormon stresu, który odpowiada za odkładanie się tłuszczu w okolicach brzucha. Kortyzol zwiększa ponadto apetyt na tłuste potrawy. Gdy jesteś przez cały dzień na nogach, twój organizm produkuje dużą ilość „hormonów stresu” – skutek tego taki, że zamiast spalać, zyskujesz tkankę tłuszczową.

Komentarze (7)

Ocena: 4.86 / 5
Anonim (Ocena: 5) 08.03.2015 10:30
nie ma sensu się głodzić, wyniszczając organizm. potrzebujemy jedzenia do normalnego funkcjonowania organizmu. jeśli mamy tendencje do tycia warto wspomóc się tabletkami acetomale, rozbijają tłuszcze z jedzenia i nei dość że nei tyjemy to chudniemy sukcesywnie ok 5 kg na miesiąc.
odpowiedz
Ninka (Ocena: 4) 31.12.2014 12:03
Ja schudłam dzięki cwiczeniom i diecie, nie wierzę w żadne koktajle, moja kolezanka jeszcze po takim przytyla. Pije duzo wody, filtruje filtrem magnezowym Dafi bo czasem przesadzam z ćwiczeniami i mam skurcze mięśni,jem duzo salatek i jak wedlina to chuda i jakoś waga utrzymuje mi sie stała, ale dzięki ćwiczeniom mój brzuszek mogę pokazać w lato w krotkiej koszulce bo jest elastyczny :)
odpowiedz
Nikus (Ocena: 5) 08.11.2014 17:20
Ważę 41 kg przy 167cm i wcale nie mam super metabolizmu. Nawet często mam zaparcia a nie mogę przytyć :/
zobacz odpowiedzi (1)
Anonim (Ocena: 5) 07.11.2014 01:26
"Nie jest tak, że chuda osoba może objadać się, czym chce, bo ma dobry metabolizm" Właśnie tak jest. Osoby te jedzą ile chcą i nie tyją. Czemu? Bo ich mądre organizmy spalają nadprogramowe kalorie w postaci ciepła (termogeneza). Swoją drogą, termogeneza jest częściowo uwarunkowana genetycznie. Większość jednak szczupłych i zgrabnych osób ma właśnie dobre nawyki żywieniowe, tj. jedzenie tego co się chce wtedy kiedy organizm jest głodny (a nie jedzenie bo mam ochotę a to takie pyszne). Więc grubaski bez wymówek.
zobacz odpowiedzi (2)

Polecane dla Ciebie

Polecane wideo