Znamy nowy hit na odchudzanie!

Napar z zielonej kawy albo tabletki z jej wyciągiem uważane są za bardzo skuteczne w walce z nadwagą. Czy faktycznie pomogą zbić nadmiar kilogramów?
Znamy nowy hit na odchudzanie!
13.02.2015

Ze statystyk wynika, że aż 75 proc. Polaków dla relaksu albo pobudzenia pije kawę. Najczęściej sięgamy po nią rankiem, ale również w czasie pracy oraz wieczorem, często w towarzystwie. Coraz większą popularność zyskują kawy ziarniste oraz z sektora premium. Zgodnie z obserwacjami baristów mężczyźni najbardziej lubią mocne espresso, natomiast kobiety – kawę z mlekiem.

„Myślę, że u kobiet zdecydowanie dominuje latte. To jest kawa, którą kobiety uwielbiają, łagodna, z dużą ilością mleka, można wypić ją o każdej porze. Mężczyźni przeważnie preferują czarne kawy, przelewową kawę albo americano” – mówi w rozmowie z agencją informacyjną Newseria Lifestyle Dariusz Pieczara, zwycięzca w kategorii „Najlepszy Drink Specjalny” w finale europejskim konkursu Barista of the Year 2014 organizowanego przez CHI Polska.

Wśród kaw, które cieszą się rosnącą popularnością, na uwagę zasługuje zielona. Coraz więcej mówi się o jej prozdrowotnych właściwościach. Co warto o niej wiedzieć?

Łagodniejsza w smaku

Zielona kawa nie jest żadnym odrębnym gatunkiem; to po prostu kawa, której nie poddaje się procesowi palenia. Owoc kakaowca początkowo jest bowiem zielony i to właśnie z takich ziarenek powstaje ta kawa. Dopiero w trakcie dojrzewania ziarna ciemnieją. Zielona kawa nie ma więc tego aromatu, którym wyróżnia się kawa palona. Jest łagodniejsza i kwaskowa w smaku. Po zaparzeniu smakiem i kolorem przypomina zieloną herbatę.

Zielona kawa zyskała popularność przede wszystkim dzięki temu, że pomaga na odchudzanie. To potężne źródło kwasu chlorogenowego, przeciwutleniacza, który wspiera walkę z nadmiarem kilogramów i tkanki tłuszczowej. Spożywanie zielonej kawy skutecznie ogranicza wchłanianie węglowodanów, a to zmusza organizm do czerpania energii z tej zgromadzonej w tkance tłuszczowej. Zielona kawa ma też swój udział w regulowaniu poziomu cukru we krwi (nie dopuszcza do gwałtownego spadku stężenia glukozy po posiłku).

vogue

Badania naukowe wykazały, że picie zielonej kawy podkręca przemianę materii, hamuje apetyt i zabezpiecza nas przed atakami głodu. Obróbka kawy niszczy bowiem niektóre obecne w niej związki, przyczyniając się również do utraty kwasu chlorogenowego. Zielona kawa, ponieważ nie jest palona, ma zachowane cenne właściwości, w tym odchudzające, które potwierdzili uczeni. Zielona kawa jest naturalnym reduktorem tkanki tłuszczowej. Badacze z Uniwersytetu Scranton w Pensylwanii twierdzą, że jej regularne spożywanie (po 2-3 filiżanki dziennie) pozwala zredukować ilość tkani tłuszczowej nawet o 30 procent. Zaleca się, aby osoby walczące z nadwagą wypijały filiżankę przed śniadaniem.

Łyk dla zdrowia

Kwas chlorogenowy wykazuje również właściwości przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybiczne. Ponieważ jest przeciwutleniaczem, hamuje atak wolnych rodników, co chroni nasz organizm przed przedwczesnym starzeniem i rozwojem chorób, w tym nowotworów, miażdżycy, nadciśnienia i cukrzycy. Spożywanie zielonej kawy pomaga oczyścić organizm z toksyn. W napoju znajduje się też kwas kawowy, który działa żółciopędnie, przeciwmiażdżycowo i przeciwzapalnie, usprawnia koncentrację i pamięć, dobrze wpływa na nerki.

vogue

W aptekach i drogeriach znajdziemy natomiast suplementy diety zawierające wyciąg z zielonej kawy. Jak oceniają je internauci? „Brałam tabletki z ekstraktem z zielonej kawy i jakoś nie zauważyłam efektów… Ale może dlatego, że niespecjalnie trzymałam się diety” – pisze Ania. „Bez żadnych ograniczeń w diecie to nic nie pomoże. Jak będziesz wcinać czekoladę, popijać colą i przygryzać hamburgerem, porażka murowana” – dodaje inna forumowiczka.

Ale już Beata jest zadowolona z efektów. „Dzięki zielonej kawie schudłam 20 kg. Do tego nie jadłam słodyczy i czasem ćwiczyłam, ale nie jakoś bardzo intensywnie. I, co ważne, nie mam już cellulitu”.

vogue

Warto jednak zachować zdrowy rozsądek – z pewnością potrzeba większej ilości badań naukowych, by bezsprzecznie potwierdzić związek picia zielonej kawy z odchudzaniem. Najlepsze efekty uzyskamy, łącząc jej spożywanie z dietą i aktywnością fizyczną. Cudowne tabletki nie istnieją. Pamiętajmy ponadto, że suplementy zawierają ekstrakty z zielonej kawy różnej jakości.

Ewa Podsiadły-Natorska

vogue

Warto wiedzieć, że zielona kawa zawiera taką samą ilość kofeiny co „zwykła” kawa, dlatego tak samo jak ona wykazuje działanie pobudzające (poza tym również kofeina łagodnie pobudza przemianę materii). Pijmy ją, jeśli czujemy się ospałe, przemęczone, wypompowane z energii.

Nie dać się oszukać

Ziarna zielonej kawy należy poddać obróbce tak samo jak „zwykłej” – trzeba je zmielić i zaparzyć. W sprzedaży znajdziemy też smakowe warianty zielonej kawy, np. pomarańczową. Można także dostać ją w kawiarniach.

„Zielona kawa dzięki procesowi sezonowania, czyli leżakowania i dojrzewania, nabiera takich trochę drewnianych, trochę korzennych, trochę wilgotnych, ziemistych smaków i dzięki temu w połączeniu z kawami z Ameryki Łacińskiej uzyskuje smak kawy ziarnistej, który jest bardzo świąteczny, pobudzający, trochę dyniowy, trochę cynamonowy, trochę goździkowy” – mówi Kamila Tarmas, kierownik kawiarni Starbucks, w rozmowie z agencją informacyjną Newseria Lifestyle.

Komentarze (16)

Ocena: 5 / 5
Heheszki (Ocena: 5) 01.02.2016 13:26
Najlepszym sposobem na schudnięcie jest wykonanie odpowiedniego badania,ćwiczenia oraz dieta.Ja robiłam badanie GeneticLab dzięki,któremu trenerowi personalnemu łatwiej było dobrać dla mnie trening a ja lepiej poznałam swój organizm pod kątem stanu metabolicznego oraz jego znaczenia w kontekście aktywności fizycznej.
odpowiedz
karolcia (Ocena: 5) 18.04.2015 18:46
Moj hit na odchudzanie to tabletki acetomale z jablek i szparagow. nie dosc ze naturalne to skuteczne. z nimi chudne o 1 kg wiecej na tydzien niz na samej diecie ;) super
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 05.03.2015 08:31
Ja tam wolę jabłka :) zawsze jak byłam młoda i trochę mi się przytylo jadłam jabłka... tylko, że teraz nie moge na nie patrzeć :D dlatego jak chciałam zgubić 10 kg kupiłam acetomale, wspomaga spalanie tłuszczu - nawet nie trzeba nic robić specjalnie, po prostu brać i voila; 2 miesiące i nadwagi nie ma :)
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 17.02.2015 12:43
Mam do zaoferowania zestaw tabletek wczesnoporonnych z Women On Web, kazdy jesten zestaw zawiera 1 tab Mifepristonu+ 8 tab Misoprostolu. cena za zestaw jeden to 380zł z wysylka w pl zestawy sa orginalne nie otwierane Zapraszam! 607095810
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 15.02.2015 12:19
ja scjudłam z 64kg na 48 więc jestem bardzo zadowolona, chodzi o kwas chlorogenowy.
odpowiedz

Polecane dla Ciebie

Polecane wideo