DIETA NAWYKOWA: Nie rezygnuj ze śniadania! Dzięki temu posiłkowi można sporo… schudnąć!

Dla zachowania prawidłowej wagi niezbędny jest właściwy plan żywieniowy, obejmujący pięć posiłków w ciągu dnia.
DIETA NAWYKOWA: Nie rezygnuj ze śniadania! Dzięki temu posiłkowi można sporo… schudnąć!
23.08.2013

Współcześni ludzie nieświadomie stosują model odżywiania i treningu zawodników sumo. Sumici zaczynają dzień od treningu na czczo, następnie spożywają małą przekąskę, udają się na drzemkę, po której znów trenują i dopiero wieczorem zjadają swój główny, syty posiłek. Chociaż nie konsumujemy codziennie 20 tysięcy kalorii, jak zawodnicy sumo, to większość osób rozkłada posiłki podobnie do nich. Rano mało jemy, zwykle pijemy jedynie kawę przed wyjściem do pracy, a po południu i wieczorem nadrabiamy obfitą kolacją i przekąskami. - 30% naszych posiłków spożywamy w pierwszej części dnia, a aż 70% po godzinie 15. To podstawowy błąd – podkreśla Renata Ruszniak, autorka poradnika „Bitwa o Śniadanie”, dietetyczka z Rclinic. Dla zachowania prawidłowej wagi niezbędny jest właściwy plan żywieniowy, obejmujący pięć posiłków w ciągu dnia. Najważniejszym z nich jest śniadanie, które zmienia metaboliczny obraz ciała.

Zdrowy model planowania posiłków zakłada, że aż 70% kalorii powinniśmy przyjmować w pierwszej części dnia, do godziny 15. Śniadanie powinno dostarczać dwukrotnie więcej energii niż kolacja, czyli nawet 700 kcal.

bitwa o śniadanie

Książka „Bitwa o Śniadanie jest dostępna w sprzedaży w Rclinic. Od września Renata Ruszniak na stałe zasili zespół Rclinic i będzie oferować kompletną opiekę dietetyczną. - Dla mnie jest niezwykle ważne, aby tworzyć klinikę, która w sposób kompletny zaopiekuje się pacjentem. Chcemy nie tylko dbać o wygląd, ale również wspierać i uczyć zdrowego trybu życia – wyjaśnia dr Robert Chmielewski z Rclinic.

dieta

Pszenica jak narkotyk?

Plan żywieniowy, poza czasem przyjmowania posiłków, musi także precyzyjnie określać produkty, jakie możemy spożywać. Dietetyk Renata Ruszniak zaleca przyjmowanie przekąsek o niskim indeksie glikemicznym, czyli takich,które po zjedzeniu podnoszą poziom cukru we krwi nie więcej niż o 50%. W tej grupie znajdują się takie produkty, jak:

• Ryż brązowy

• Kasza gryczana, kasza jęczmienna

• Makarony z mąki durum, razowej, żytniej

• Ciasteczka owsiane

• Owsianka

• Chleb z mąki żytniej, z pełnego przemiału.

Ruszniak stanowczo odradza spożywanie posiłków zawierających w sobie pszenicę. Jej dzisiejsza odmiana ma niewiele wspólnego z ziarnem, z którego chleb wypiekali nasi przodkowie. W 1953 roku Norman Borlaug stworzył pszenicę karłowatą, która dawała wyjątkowo duże plony i znacząco przyczyniła się do zmniejszenia problemu głodu na świecie. Jednakże ta odmiana pszenicy zawiera amylopektynę A, która podnosi poziom cukru we krwi. Współczesna pszenica działa więc jak narkotyk – pobudza ośrodek nagrody, stymuluje apetyt i sprawia, że chcemy jeść co raz więcej zawierających ją produktów.

dieta

Owsianka wraca do łask

Zdrowym posiłkiem, który w pełni odpowiada na zapotrzebowanie energetyczne naszego organizmu w pierwszej części dnia, a którego przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, jest owsianka. - Owsianka to „królewskie śniadanie”, które dostarcza nie tylko kalorii, ale także białko, węglowodany, tłuszcze, szereg niezbędnych witamin, minerałów oraz błonnik. Zawartość tych mikroelementów w owsiance pokrywa dzienne zapotrzebowanie – mówi Renata Ruszniak z kliniki Rclinic. W przeciwieństwie do pszenicy, owies jest uważany za bardzo zdrowe zboże, ponieważ ma nawet o 20% więcej białka niż inne zboża, a jego tłuszcz zawiera niezbędne nasycone kwasy tłuszczowe, których nasz organizm nie potrafi sam wytwarzać. Dodatkowo, najnowsze badania wskazują, że tłuszcz z owsa ma działanie przeciwnowotworowe oraz przeciwzakrzepowe. Tym samym, owsianka nie tylko pomaga nam dbać o linię, ale przede wszystkim o stan naszego zdrowia.

Polecane wideo

Komentarze (13)

Ocena: 5 / 5
Dani11 (Ocena: 5) 07.03.2014 12:39
Duużo ruchu przede wszystkim :) Zero kolorowych napojów ( a te typu LIGHT zwłaszcza), zero chrupek, chipsów a jeśli słodycze to gorzka czekolada lub ciasto domowej roboty:) Zielona herbata lub czerwona bez cukru jest bardzo dobra:) A jeśli chodzi o ten wątek z pszenicą to jest niestety PRAWDA!!!
odpowiedz
musek (Ocena: 5) 18.09.2013 11:03
To prawda, można schudnąć i to porządnie, ale w ten sposób. Wiecie, że próbowałam kilkunastu diet i nic to nie dawało? Efekty przyszły dopiero, kiedy dołączyłam do tego wszystkiego tabletki Foreverslim w końcu coś się ruszyło, ale bez wspomagacza nic. Nie znam dokładnie zasad działania tabletek, ale faktem pozostaje to, że bez nich po prostu nie byłam w stanie w swojej wadze niczego zmienić :(
odpowiedz
gorek (Ocena: 5) 03.09.2013 19:23
Ja bez śniadania nie ruszam się z domu. codziennie owsianka z owocami i warzywami i zielona herbata typu figura detox i w ten sposób mogę funkcjonować 5 godzin bez jedzenia. gotuje gar owsianki na wodzie raz w tygodniu i tylko codziennie dokładam owoców. zamiast mleka siemie lniane :)
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 23.08.2013 17:07
jA proponuje ruszyc dupsko i jesc normalnie... najlepsza dieta.. !
zobacz odpowiedzi (1)
Anonim (Ocena: 5) 23.08.2013 16:46
Najpierw temat o diecie kopenchadzkiej, w której nie ma śniadań, a teraz wątek o tym, by te śniadania jeść. Jedno zaprzecza drugiemu... Każdy je jak chce.
odpowiedz

Polecane dla Ciebie