Witam!
Mam na imię Justyna i chciałabym zaprezentować Wam pyszne ciasteczka, coś jak znane chyba wszystkim Pieguski, które z pewnością zasmakują i małym i dużym ;)
Składniki:
1 kostka miękkiego masła, 1 szklanka cukru, 1 jajko, 2,5 szklanki mąki , 0,5 łyżeczki soli
0,5 łyżeczki sody, 2 tabliczki mlecznej czekolady , 1 szklanka orzechów włoskich, 1 szklanka rodzynek
Przygotowanie:
Czekoladę i orzechy posiekać w mniejsze kawałki. Masło ucieramy z cukrem (możemy to zrobić mikserem, musimy jednak pamiętać o łopatkach odpowiednich do ucierania). Po otrzymaniu gładkiej konsystencji dodajemy jajko. Następnie dodajemy sól, sodę i mąkę. Na końcu dodajemy orzechy, rodzynki i czekoladę. Mieszać do jednolitego rozprowadzenia 'nadzienia'. Z otrzymanej masy formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego i ustawiamy na blaszce zachowując odstępy, ponieważ ciasto się rozpłynie. Pieczemy 10-15 minut w temperaturze 200 stopni.
Jeśli i Ty lubisz gotować, koniecznie zdradź nam swój ulubiony przepis kulinarny! Opis krok po kroku wraz z kilkoma zdjęciami prześlij na adres: kuchnia(at)papilot.pl.
Autorki wszystkich opublikowanych przepisów otrzymają od nas atrakcyjne nagrody ufundowane przez firmę Kamis – zestaw nowych sosów sałatkowych Fit up! oraz książkę Izy Czajki „Fitness w wielkim mieście”.
Autorkę dzisiejszego przepisu prosimy o przesłanie adresu, pod który moglibyśmy wysłać paczkę z upominkiem.
UWAGA! Prosimy o dołączanie do zgłoszeń konkursowych AKTUALNEGO ADRESU oraz oświadczenia o treści:
Oświadczam, że jestem autorką załączonych fotografii i zgadzam się na ich publikację na łamach portalu Papilot.pl.
Zobacz także:
Spaghetti z krewetkami z przepisu Agnieszki
Słodki domek z piernika pomysłu Patrycji