W ostatnich latach pokochaliśmy jedzenie na wynos, najchętniej zamawiane za pośrednictwem aplikacji. Wystarczy parę kliknięć i kilkanaście, kilkadziesiąt minut, aby ulubione danie pojawiło się u naszych drzwi.
Zobacz również: Polski przepis uznany za ósmą najlepszą zupę na świecie. „Najsmaczniejsze danie w Polsce”
A co zamawiamy najczęściej? Już po raz trzeci postanowił to sprawdzić serwis pyszne.pl, jeden z najpopularniejszych pośredników między knajpami a klientami w naszym kraju. Z Raportu Food Trendów 2021 dowiadujemy się, jakie dania najbardziej smakują polskim podniebieniom. Czy wy też regularnie je zamawiacie?
Fot. Unsplash
Raport Food Trendów za rok 2021 to ciekawa analiza aktualnych zwyczajów jedzeniowych Polaków. Obrazuje on, jaki wpływ na rynek delivery w mijającym roku miały z jednej strony pandemia, a z drugiej - nieustannie rozwijające się nowe kulinarne trendy.
W 2021 roku liczba aktywnych użytkowników pyszne.pl przekroczyła 3 mln. Serwis obecny jest w ponad 800 miejscowościach w całej Polsce i ma ponad 13 tys. restauracji partnerskich. W czasie pandemii dynamika wzrostu pyszne.pl nie zmieniła się w sposób zasadniczy - serwis zanotował o 52 proc. więcej zamówień niż w analogicznym okresie roku poprzedniego. Natomiast istotne znaczenie miało dołączenie do platformy 44 proc. więcej restauracji i związane z tym poszerzenie oferty, czytamy w raporcie.
Jakie jedzenie najchętniej zamawiają Polacy? W 2021 roku najszybciej na popularności zyskały kuchnie grecka, amerykańska i tajska (wszystkie o 18 proc. rok do roku) oraz polska i arabska (15 proc.). Mimo to, najpopularniejszym daniem w dostawie pozostaje pizza. Na drugim miejscu znalazł się burger, a na trzecim - kebab.
Bardzo silnym trendem okazała się również kuchnia roślinna - liczba zamówień wegańskich i wegetariańskich posiłków wzrosła o niemal połowę w porównaniu z rokiem poprzednim. Najpopularniejszymi specjałami w tej kategorii okazały się bezmięsne odpowiedniki dobrze znanych potraw - pizza vegetariana, wegetariański lub wegański burger, roślinne nuggetsy i sajgonki, wynika z raportu.
Co ciekawe, w związku z pandemią koronawirusa i faktem, że wiele osób przeszło na pracę zdalną, przesunięciu uległy najpopularniejsze godziny składania zamówień. O ile przed pierwszym lockdownem były to wieczory, powiązane z powrotem z pracy i relaksem w domu, obecnie najwięcej - niemal 40 proc. zamówień - przypada w porze obiadowej, między 12:00 a 15:00.
A wy jakie jedzenie najchętniej zamawiacie przez aplikacje?
Zobacz również: Uber Eats wyjawił, co zamawiamy najczęściej. Te dania cieszą się największą popularnością