Wasza Kuchnia: Sałatka z makaronem ryżowym

„Drogie Papilotki! :)

Chciałabym podzielić się z Wami przepisem na sałatkę z makaronem ryżowym. Sałatka świetnie sprawdza się  na imprezach, a jej przygotowanie jest proste i niezbyt czasochłonne :).

Jeśli więc spodziewasz się w najbliższym czasie gości, nie ma na co czekać i do roboty! :)

Składniki (na dużą miskę, dla ponad 10 osób):

- piersi z kurczaka (3 spore pojedyncze, ok. 1 kg);

- opakowanie 500 g makaronu ryżowego (dostępny na pewno w Almie, Piotrze i Pawle itd.);

- ser żółty bez dziurek, ok. 40 dag;

- pestki słonecznika,  ok. 200-250 g;

- mały kubeczek jogurtu naturalnego;

- majonez;

- przyprawa gyros;

- sól, pieprz, oliwa/olej.

Przygotowanie:

Słonecznik podprażamy na złocisty kolor (na suchej patelni!).

Gotujemy makaron.

Kurczaka kroimy na drobne kawałki, przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą gyros. Następnie smażymy na oliwie/oleju.

Pozostawiamy wszystko do ostygnięcia, w tym czasie kroimy ser w małą kosteczkę.

Sos: 3 łyżki majonezu + mały jogurt, odrobina pieprzu.

Wszystkie składniki łączymy ze sobą, wkładamy do lodówki do schłodzenia i… gotowe! :).

Pozdrawiam, Sandra :)”

Jeśli i ty, tak jak Sandra, lubisz gotować, koniecznie zdradź nam swój ulubiony przepis kulinarny! Opis krok po kroku wraz z kilkoma zdjęciami prześlij na adres: kuchnia(at)papilot.pl.

Autorki wszystkich opublikowanych przepisów otrzymają od nas atrakcyjne nagrody ufundowane przez firmę Kamis – zestaw przypraw i książkę pełną przepisów! 

W skład nagrody wchodzą:

* książka kucharska autorstwa Pascala Brodnickiego,

* przyprawy: Przyprawa kuchni arabskiej Kebab Shoarma, Przyprawa do gyrosa, Przyprawa kuchni włoskiej, Przyprawa kuchni meksykańskiej, Przyprawa kuchni wloskiej oraz zestaw Kamis Spécialité Mix.

Przypominamy także o równoległych konkursach: Wasza Szafa i Wasz Wizaż. 

Zobacz także: 

Wasza Kuchnia: Zupa dyniowa z kluseczkami

Wasza Kuchnia: Makaron we włoskim stylu