Przepis Weroniki na pikantną zupę-KREM z pomidorów i marchewek

Wspaniały pomysł na lekki wiosenny obiad.
Przepis Weroniki na pikantną zupę-KREM z pomidorów i marchewek
20.05.2012

Zwyczajna pomidorowa odchodzi do lamusa! Chcę Wam przedstawić przepis na pyszną pikantną zupę krem z pomidorów i marchewki. Przepis jest prosty, składniki niedrogie i łatwo dostępne, a efekt końcowy rewelacyjny.

Składniki: oliwa z oliwek, 2 ząbki czosnku, 2 średniej wielkości cebule, 1 litr bulionu drobiowego, 0,5kg marchewki, puszka pomidorów pokrojonych bez skórki, puszka czerwonej fasoli, czerwona papryka, sól, pieprz, słodka papryka, pieprz cayenne, bazylia

Sposób przygotowania: Na patelnię z oliwą wrzucić 2 pokrojone w plasterki ząbki czosnku, smażyć aż będą mocno zarumienione. Pokrojone ząbki wyrzucić. Na czosnkowej oliwie podsmażyć posiekaną cebulę. Marchewkę obrać i starkować na grubych oczkach. Do wrzącego bulionu wrzucić starkowaną marchewkę i cebulę, gotować do momentu aż marchewka zmięknie. Doprawić według gustu. Przy pomocy blendera zmiksować zupę. Do kremu dodać fasolę i pokrojona paprykę. Gotować przez 5 minut. Papryka powinna być chrupiąca. Można użyć innych warzyw (czasami zamiast papryki dodaję selera naciowego).

Autorki wszystkich opublikowanych przepisów otrzymają od nas atrakcyjne nagrody ufundowane przez  firmę Kamis – książkę wydawnictwa Pascal "Podróżnik w kuchni" oraz aromatyczny zestaw przypraw Specialite (Suszone pomidory z czosnkiem i bazylią, Curry indyjskie, Pieprz czarny młotkowany z kolendrą, kolorowe zioła do sałatek).

Co zrobić, ABY WYGRAĆ? Na adres redakcja(at)papilot.pl wyślij swój ulubiony, sprawdzony przepis. Do krótkiego opisu KROK PO KROKU dołącz fotografie własnoręcznie przygotowanej potrawy. Czekamy zarówno na propozycje słodkich deserów, jak i wykwintnych przystawek czy prostych dań obiadowych. Liczy się przede wszystkim pomysł i apetyczne zdjęcie!

UWAGA! Prosimy o dołączanie do zgłoszeń konkursowych AKTUALNEGO ADRESU I NUMERU TELEFONU oraz oświadczenia o treści: Oświadczam, że jestem autorką załączonych fotografii i zgadzam się na ich publikację na łamach portalu Papilot.pl.

Polecane wideo

Komentarze (10)

Ocena: 5 / 5
hih (Ocena: 5) 20.01.2013 19:03
tylko to przepis na babeczki gdzie
odpowiedz
hih (Ocena: 5) 20.01.2013 19:02
lol
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 06.07.2012 23:11
bo (at) to jest @. czy to takie trudne?
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 08.06.2012 07:57
chce wysłac do redakcji nswój przepis ale dy wpisuje adres maila: redakcja(at)papilot.pl wyskakuje mi komunikat :"nie rozpoznano adresu wpisz poprawnie e-mail" POMOCY !!!!!!!!!!!!!!!
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 20.05.2012 23:29
Jeśli któraś z Pań jest zainteresowana darmową wysyłką produktów znanych marek polecam: shinybox.pl/?ref=e7ba441 :)
odpowiedz

Polecane dla Ciebie