Wasza Kuchnia: Przepis na wytworne babeczki, które zasmakują każdemu!

Aga jest prawdziwą mistrzynią kuchni, co widać po jej wykwintnym deserze.
Wasza Kuchnia: Przepis na wytworne babeczki, które zasmakują każdemu!
przepis
27.03.2011

Cześć:) Mam na imię Aga, jestem studentką. Poza życiem studenckim lubię wejść do kuchni i eksperymentować. Kocham słodycze, dlatego chciałabym Wam przedstawić przepis na coś słodkiego, wytwornego, idealnego na każdą okazję. 

PRZEPIS NA WYTWORNE BABECZKI  (ok. 70-80 szt.) 

Składniki:

Gotowe babeczki kruche: 2 budynie waniliowe bez cukru, 1 budyń czekoladowy bez cukru, konfitura wiśniowa, wiśnie drążone, mleko ( 4 szkl. czyli ok. 1 litr ), masło ( 200 g), margaryna (200 g), cukier

Polewa:  4 łyżki kakao, 4 łyżki masła, 2 łyżki wody, cukier wg uznania ( ok. 2-3 łyżek).

Przygotowanie:

Etap I:

Krem budyniowy: Gotujemy  2 budynie waniliowe bez cukru wg przepisu dodając  3 szklanki mleka (0.75l) i 3/4 szklanki cukru. Odstawiamy do ostygnięcia. Po ostudzeniu budyniu miksujemy 125g masła i 125g margaryny na jednolitą, aksamitną masę i powoli dodajemy budyń. Miksujemy do osiągnięcia gładkiej masy.

Krem czekoladowy: Gotujemy budyń czekoladowy bez cukru wg przepisu dodając  1 szklankę mleka (0.25l) i ok.1/4 szklanki cukru. Odstawiamy do ostygnięcia. Po ostudzeniu budyniu miksujemy 70g masła i 60g margaryny na jednolitą, aksamitną masę i powoli dodajemy budyń. Miksujemy do osiągnięcia gładkiej masy.

Etap II:

Mając przygotowane kremy  i konfiturę zaczynamy stroić babeczki wg uznania. Ja wykonuję to w kolejności: konfitura, krem budyniowy, wiśnie, krem czekoladowy, polewa, inne dodatki.

kamis

Jeśli i Ty lubisz gotować, koniecznie zdradź nam swój ulubiony przepis kulinarny! Opis krok po kroku wraz z kilkoma zdjęciami prześlij na adres: kuchnia(at)papilot.pl.

Autorki wszystkich opublikowanych przepisów otrzymają od nas atrakcyjne nagrody ufundowane przez  firmę Kamis – zestaw sosów sałatkowych Fit up! oraz książkę Izy Czajki „Fitness w wielkim mieście”.

Autorkę dzisiejszego przepisu prosimy o przesłanie adresu, pod który moglibyśmy wysłać paczkę z upominkiem.

UWAGA! Prosimy o dołączanie do zgłoszeń konkursowych AKTUALNEGO ADRESU oraz oświadczenia o treści:

Oświadczam, że jestem autorką załączonych fotografii i zgadzam się na ich publikację na łamach portalu Papilot.pl.

Zobacz także:

Wasza Kuchnia: Pyszne racuchy  z jabłkiem na podwieczorek

Racuchy świetnie smakują w połączeniu z cukrem albo śmietaną. Przekonaj się sama!

Wasz Kuchnia: Ciasto maślankowe z truskawkami

Doskonały przepis na niedzielny deser. Smacznego!

Komentarze (51)

Ocena: 5 / 5
Anonim (Ocena: 5) 05.11.2012 09:57
Przede wszystkim babeczki powinna upiec sama, a tego brakuje w przepisie
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 22.07.2011 11:31
Apetyczne :) Chętnie bym skosztowała
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 14.04.2011 00:08
Nie wygladaja wedlug mnie dobrze, napackane na nich strasznie, a masy są zrobione kiepsko. Do tego za duzo tego wszystkiego : 2 masy, konfitura, wisnie i polewa i to wszystko sie miesci w jednym gotowcu.. ble. Nie wiem moze sa pasjonaci takiego jedzenia...
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 11.04.2011 20:28
Czepiacie się jak stare zgorzkniałe pudernice, dajcie spokój dziewczynie bo babeczki są całkiem smaczne.... odezwały się pseudo perfekcjonistki
zobacz odpowiedzi (1)
Anonim (Ocena: 5) 29.03.2011 10:46
nie wyglądają kusząco ale może są dobre :P
odpowiedz

Polecane dla Ciebie

Polecane wideo