Pierwiastki, dzięki którym będziesz piękna

Pięć pierwiastków, o których nie wolno zapominać. To one odpowiadają za kondycję naszych włosów, paznokci i skóry. Dowiedz się, gdzie ich szukać oraz jak rozpoznać objawy niedoboru.
Pierwiastki, dzięki którym będziesz piękna
29.01.2009

Już delikatny niedobór jednego z ważnych dla urody pierwiastków może odbić się na twoim wyglądzie. Cynk, magnez, krzem, siarka i żelazo - po czym poznać, że zabrakło ich w twojej diecie oraz jak szybko naprawić powstałe szkody?

Cynk:

Gdy brakuje go w naszej diecie, skóra się przetłuszcza, produkuje więcej łoju niż wcześniej. Rany po drobnych urazach goją się dłużej niż powinny, włosy są matowe i wypadają.

Gdzie szukać cynku? Wzbogać dietę w otręby pszenne, nasiona dyni oraz słonecznika, orzechy, pomidory, miód i owoce cytrusowe. Cynk w tabletkach dostępny jest w aptekach, bez recepty.

Pomysł na bogaty w cynk deser: 2 gałki lodów śmietankowych polej łyżką miodu i posyp orzechami. Możesz udekorować plasterkami banana.

Magnez:

Po czym poznać, że zabrakło go w naszej diecie? Skóra sprawia wrażenie zamęczonej, poszarzałej. Paznokcie częściej się łamią, rozdwajają, wolniej niż dotychczas rosną. włosy trudniej się układają, są osłabione, łamią się.

Gdzie szukać magnezu? Wzbogać dietę w orzechy, produkty sojowe, kaszę gryczaną, pieczywo razowe, migdały i rodzynki.

Pomysł na bogatą w magnez sałatkę z rodzynkami: Liście sałaty, pokrojony serek kozi, drobno posiekany szczypiorek oraz rodzynki ułóż w miseczce i wymieszaj, a następnie polej sosem jogurtowym. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Krzem:

Po czym poznać, że zabrakło go w naszej diecie? Skóra szybciej się starzeje i wiotczeje. Źle się regeneruje, a trądzik się nasila. włosy i Paznokcie są osłabione. Dodatkowo, zwiększa się podatność na żylaki i cellulit.

Gdzie szukać krzemu? Wzbogać dietę w płatki owsiane, chleb razowy, otręby pszenne, herbatki ze skrzypu oraz z pokrzywy.

Pomysł na bogatą w krzem jabłkową owsiankę: Płatki owsiane (3 łyżki) gotuj z pokrojonym w półksiężyce jednym jabłkiem oraz z cynamonem, aż uzyskasz konsystencję kleiku. Możesz dorzucić kawałki suszonych owoców oraz rodzynki i pestki słonecznika.

Siarka:

Po czym poznać, że zabrakło jej w naszej diecie? Skóra świeci się, ma rozszerzone pory, może pojawić się trądzik. Wszystko przez nasilenie się łojotoku, który obejmuje skórę głowy, prowadząc także do łupieżu oraz wypadania pasm.

Gdzie szukać siarki? Wzbogać dietę w produkty zbożowe, sojowe, rośliny strączkowe, szpinak, paprykę, kapustę, morele oraz brukselkę.

Pomysł na bogatą w siarkę zupę szpinakową (źródło - kwestiasmaku.com):

  • 225 g świeżego szpinaku,
  • 600 ml mleka,
  • 700 ml bulionu warzywnego lub drobiowego,
  • 200 g kremowego serka o smaku ziół i czosnku,
  • sól i pieprz,
  • grzanki, croutons, kluseczki kładzione (dowolnie).

Szpinak umyć, usunąć twarde łodyżki i włożyć do dużego garnka, dodać mleko i bulion. Zagotować, zmniejszyć ognień do minimum i gotować pod przykryciem przez 12 minut. Zmiksować ostudzoną zupę na krem, dodając pod koniec kawałki serka. Doprawić solą i pieprzem. Zupę przykryć i wstawić do lodówki. Schładzać przez minimum 3 godziny. Przed podaniem dokładnie zamieszać. Serwować jako chłodnik z grzankami (na oddzielnym talerzyku) lub croutons (zanurzonymi w zupie).

Żelazo:

Po czym poznać, że zabrakło go w naszej diecie? Zauważysz bladość warg oraz paznokci. włosy staną się kruche, słabe, będą wypadały.

Gdzie szukać żelaza? Wzbogać dietę w chleb pełnoziarnisty, fasolę, wątróbkę, zielone warzywa liściaste oraz cebulę.

Pomysł na bogatą w żelazo duszoną wątróbkę:

  • 75 dag cebuli,
  • 50 dag cielęcej lub wieprzowej wątroby,
  • pół szklanki białego wina,
  • szklanka bulionu warzywnego,
  • 2 łyżki oleju, 3 łyżki masła, 3 łyżki gęstej śmietany,
  • kilka kropli sosu Worcester,
  • ząbek czosnku, natka pietruszki,
  • szczypta pieprzu kajeńskiego,
  • grubo mielony pieprz oraz sól.

Obraną cebulę pokrój w krążki. Na patelni rozgrzej połowę oleju oraz masła, zrumień cebulę, dodaj pietruszkę, roztarty czosnek, połowę wina i bulion. Duś przez kwadrans, a następnie dodaj śmietanę i mieszając, zagotuj. Pozostaw na małym ogniu, aż sos zgęstnieje. W tym czasie, wątróbkę pokrój i podsmaż na pozostałym maśle oraz oleju, po czym dodaj do sosu. Do tłuszczu na patelni wlej resztę wina, chwilę pogotuj i także dodaj do sosu z wątróbką. Przypraw sosem Worcester, pieprzem i solą.

Polecane wideo

Komentarze (65)
Ocena: 5 / 5
Anonim (Ocena: 5) 28.07.2009 13:13
Very nice site!
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 28.07.2009 13:13
Very nice site! cheap cialis http://opeyixa.com/rvqaavx/4.html
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 28.07.2009 13:13
Very nice site! [url=http://opeyixa.com/rvqaavx/2.html]cheap cialis[/url]
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 23.07.2009 08:56
Very nice site!
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 23.07.2009 08:55
Very nice site! cheap cialis http://apeyixo.com/ysyrrrs/4.html
odpowiedz

Polecane dla Ciebie