Wykwintne desery z pierwszych truskawek

Już są! Co prawda jeszcze drogie, ale może macie ochotę skusić się na odrobinę luksusu na podniebieniu?
Wykwintne desery z pierwszych truskawek
18.04.2009

Już pojawiły się pierwsze truskawki. Wciąż jeszcze bardzo drogie, ale odrobina luksusu jeszcze nikomu nie zaszkodziła. Przygotowaliśmy dla was dwa przepisy na wykwintne desery dla prawdziwych truskawkowych smakoszek.

Truskawki z kremem waniliowym

Składniki: 300 g truskawek, dwie szklanki mleka, trzy żółtka, 100 g cukru, laska wanilii.

Przygotowanie: Laskę wanilii rozetnij wzdłuż i dodaj do mleka - całość gotuj przez 5 minut i odstaw. W tym czasie utrzyj żółtka z cukrem na kogel-mogel. Dodaj to do mleka, wymieszaj i gotuj na parze, mieszając tak długo, aż sos zacznie gęstnieć. Truskawki pokrój i polej jeszcze ciepłym sosem. Uwaga: to prawdziwa dietetyczna rozpusta!

Truskawki balsamico

Składniki: dwie pomarańcze, likier Grand Marnier, 50 dag truskawek, łyżeczka cukru, ocet balsamiczny, kilka ziarenek pieprzu.

Przygotowanie: Truskawki pokrój i oprósz cukrem. Wyciśnij sok z pomarańczy i odparuj na małym ogniu do połowy, a następnie przypraw odrobiną Grand Marnier. Przygotuj głęboki talerz, na jego dno wlej sos pomarańczowy i włóż truskawki. Polej je strużką octu (który najpierw nieco odparuj i dosłódź), posyp pokruszonym pieprzem.

Spróbuj także:

Makaronu z łososiem i porem

Sorbetu różanego

Polecane wideo

Komentarze (60)
Ocena: 5 / 5
Anonim (Ocena: 5) 30.11.2011 12:02
mniami
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 26.04.2009 15:49
truskawki są ogólnie pycha:) mniaaaaaaaaaammmmmmmm....
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 26.04.2009 13:13
ja wczoraj sama robi~łam takie z czekoladąąą.... pyyyyyyyyychaaaaaa!!!! kupi~łam czekoladę i trukawki , czekolade rozpuscilam, i zanuzylam w nej truskawki...:)))))))))) pychotaaaaa!!!:)
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 26.04.2009 13:10
ja wczoraj sama robi~łam takie z czekoladąąą.... pyyyyyyyyychaaaaaa!!!! kupi~łam czekoladę i trukawki , czekolade rozpuscilam, i zanuzylam w nej truskawki...:)))))))))) pychotaaaaa!!!:)
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 22.04.2009 15:48
pyszne są truskawki w śmietanie. truskawki pokroic na kawałki, zasypak z cukrem. gdy wypuszczą sok dodac śmeitane i wymieszac. cud miód ;p
odpowiedz

Polecane dla Ciebie