Sylwestrowe sałatki na ostatnią chwilę!

Wyleciało ci z głowy, że obiecałaś przynieść coś pysznego do przyjaciółki? Sałatki z wędliną i z serem albo z indykiem i oliwkami posmakują każdemu!
Sylwestrowe sałatki na ostatnią chwilę!
31.12.2008

Już za moment impreza, a tobie zupełnie wyleciało z głowy, że obiecałaś przynieść coś smakowitego na składkową zabawę u przyjaciółki. Nie trać głowy! Mam dla ciebie przepisy na błyskawiczne sałatki, które zadowolą nawet najwybredniejsze gusta. Porcje zostały przewidziane dla czterech osób.

Sałatka z wędliną i serem:

  • zielona sałata,
  • 2 czerwone cebule,
  • czerwona papryka,
  • ogórki kiszone,
  • 500 g delikatnej kiełbasy (np. parówek drobiowych),
  • ser pleśniowy,
  • 3 łyżki oleju,
  • sól,
  • pieprz,
  • ocet winny,
  • rozmaryn.

Przygotowanie:

Umyj i osusz sałatę. Z papryki usuń gniazdo nasienne i pokrój ją na paseczki. Cebulę pokrój w pierścionki, wędlinę i ser - w plasterki, a ogórki - w krążki. Olej wymieszaj z przyprawami i octem winnym. Sałatę ułóż na talerzu, na niej wszystkie składniki. Polej je sosem, wymieszaj i posyp rozmarynem.

Sałatka z indykiem i oliwkami:

  • 2 marchewki,
  • gałązka selera naciowego,
  • mała główka sałaty,
  • 4 łyżki oleju,
  • sok cytrynowy,
  • łyżeczka suszonego tymianku,
  • 600 g upieczonej piersi z indyka,
  • czarne oliwki,
  • przyprawy.

Przygotowanie:

Pokrój marchewkę i seler, sałatę umyj, osusz oraz porwij na małe kawałki. Olej wymieszaj z tymiankiem, z sokiem cytrynowym oraz przyprawami. Sałatę wraz z pokrojonym indykiem wymieszaj, dołóż oliwki, dorzuć marchewkę i seler. Polej wszystko sosem tymiankowym. Gotowe!

Tobie i pozostałym gościom życzymy smacznego!

Polecane wideo

Komentarze (21)
Ocena: 5 / 5
Anonim (Ocena: 5) 05.04.2009 14:43
[quote="Gosc"]taaaa, a tunczyk to roślina :x[/quote] tuńczyk to ryba -_-
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 03.01.2009 20:33
salatki najlepsze, bo najmniej tuczace i nie jest sie po nich tak obzartym^^ hehe
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 03.01.2009 20:33
salatki najlepsze, bo najmniej tuczace i nie jest sie po nich tak obzartym^^ hehe
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 02.01.2009 00:33
taaaa, a tunczyk to roślina :x
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 01.01.2009 20:22
pychotka!a oliwki czy składniki za którymi nie przepadamy można zawsze zastąpić czymś innym!wszystko wedle gustu!a mięso np tuńczykiem :)
odpowiedz

Polecane dla Ciebie