Mrożona kawa o poranku skutecznie doda ci sił i energii na cały nadchodzący dzień! Szczególnie, jeśli zaserwujesz sobie prawdziwą, smakowo-lodową ucztę...
Kawa Cesarza
Składniki: 3 żółtka, 3 małe łyżki cukru, 3 kawy espresso, 3 gałki lodów waniliowych albo czekoladowych, 2 szklaneczki brandy, 0,3 l mleka.
Ubij żółtka z brandy i dodaj cukier. Do wysokich szklanek wlej wcześniej spienione mleko, następnie kawę, a na koniec żółtka. Całości dopełni gałka ulubionych lodów.
Lodowa kawa pomarańczowa
Składniki: 110 ml kawy rozpuszczalnej, 1 mała łyżka cukru, 1 łyżka stołowa świeżego soku z pomarańczy, 5 - 7 kostek lodu, 1 pomarańcza.
Do zaparzonej kawy dodaj cukier, a następnie przelej ją do shakera i wymieszaj z sokiem z pomarańczy oraz trzema skruszonymi kostkami lodu. Przygotowany napój przelej do wysokich szklanek, dodaj pozostałe kostki lodu i przyozdób kawałkami pomarańczy.
Koktajl kawowy z colą
Składniki: 110 ml kawy rozpuszczalnej, 1 laska cynamonu, 2 gwiazdki anyżu, 3 ziarenka kardamonu, 1 łyżka syropu trzcinowego, 100 ml coli, 4 kostki lodu.
Przygotuj kawę w filiżance i dodaj do niej cynamon, anyż oraz kardamon. Trzymaj je przez około 4 minuty, a następnie wyjmij. Do całości dodaj syrop trzcinowy, dokładnie wymieszaj i tak przygotowany napój wlej do shakera. Wrzuć do niego kostki lodu, mocno potrząśnij i przelej schłodzoną kawę do wysokiej szklanki. Na koniec dodaj zimną colę.
Krystyna Podolska
Zobacz także:
Picie kawy w nadmiarze niesie ze sobą wiele konsekwencji zdrowotnych, a także, jak dowiedziono, prowadzi do zmiany świadomości.
Przepisy kulinarne: Pomidory na trzy sposoby
Pomidory najlepiej smakują latem. Można je jeść w wersji solo, ale prawdziwą ucztą dla podniebienia staną się dopiero w połączeniu z innymi składnikami.