Przepisy kulinarne: Babeczki z truskawkami

Koniecznie upiecz choć kilka i skosztuj, zanim ze straganików znikną tegoroczne truskawki! Naprawdę warto!
Przepisy kulinarne: Babeczki z truskawkami
10.06.2009

W weekend miałyście okazję poznać przepis na wyborne i bardzo oryginalne truskawki balsamico (jeśli lubisz nietypowe smaki, koniecznie zajrzyj do tamtej publikacji!). Dziś mamy dla was propozycję deserową, którą pokocha cała rodzina – dzieciaki za słodki smak, panie za przeuroczy wygląd, a panowie… panowie uwielbiają wszystko, co zaproponuje im ukochana kobieta!

Składniki na ciasto:

  • 250 g mąki,
  • 125 g masła,
  • 2 łyżki cukru pudru,
  • żółtko,
  • szczypta soli,
  • 2 - 3 łyżki zimnej wody.

Składniki na masę śmietankową:

  • 50 g gorzkiej czekolady,
  • 200 ml śmietany kremówki,
  • 2 łyżki cukru pudru.

Składniki dekoracji - truskawki.

Przygotowanie:

  • Zagnieć ciasto z mąki, cukru, masła, soli, żółtka i wody. Uformuj z niego kulkę, zawiń w folię i przez pół godziny chłodź w lodówce. Wyłóż nim nasmarowane tłuszczem foremki do babeczek. Piecz przez 10 minut w temperaturze 200 stopni.
  • Rozpuść czekoladę. Kremówkę ubij z cukrem, a ubijając dodawaj czekoladę.
  • Po wyjęciu babeczek z piekarnika pozwól im wystygnąć, a następnie napełnij kremem i ozdób truskawkami.

Smacznego!

Inne przepisy z kuchni Papilota:

Banany w trzech odsłonach

Wyśmienite pasty do pieczywa

Polecane wideo

Komentarze (40)
Ocena: 5 / 5
Anonim (Ocena: 5) 14.06.2009 21:38
zrobiłam te babeczki i się udały! ;D jedynie mam zastrzeżenia co do masy,moim zdaniem powinna byc bardzo gęsta,coś jak budyń co najmniej,bo podczas jedzenia wszystko płynęło,nie nadawała sięona to nadziania,raczje do polewania :P ale i ta dobra rzecz wyszła,doradzam tylko dodac cala czekolade a nie pol jak w przepisie,wtedy taka konkretniejsza ta masa wyjdzie :P rudzia
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 14.06.2009 21:38
zrobiłam te babeczki i się udały! ;D jedynie mam zastrzeżenia co do masy,moim zdaniem powinna byc bardzo gęsta,coś jak budyń co najmniej,bo podczas jedzenia wszystko płynęło,nie nadawała sięona to nadziania,raczje do polewania :P ale i ta dobra rzecz wyszła,doradzam tylko dodac cala czekolade a nie pol jak w przepisie,wtedy taka konkretniejsza ta masa wyjdzie :P rudzia
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 14.06.2009 13:08
TRUSKAWKI...!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 12.06.2009 16:16
ten przepis pochodzi ze str: http://www.muratordom.pl/kuchnie/dobra-kuchnia/babeczki-z-truskawkami,6491_19215.htm
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 11.06.2009 01:02
Robilam dzis te babeczki i moim zdaniem ta czekoladowa masa to pomylka jakas. Poza tym fotka pokazuje muffiny a nie babeczki jakie wyjda nam z przepisu.
odpowiedz

Polecane dla Ciebie