Nie masz czasu na gotowanie? Sprawdź te przepisy - obiad w 20 minut gwarantowany!

Mało kto może sobie pozwolić na wielogodzinne przygotowywanie posiłków. Oto ekspresowe pomysły na obiad.
Nie masz czasu na gotowanie? Sprawdź te przepisy -  obiad w 20 minut gwarantowany!
21.07.2012

Czy można przygotować obiad w około 20 minut? Oczywiście, że tak. Grunt to znać dobre przepisy na smaczne dania. W ten sposób w mig wyczarujesz pożywne potrawy, którymi naje się cała rodzina. Podpowiadamy, co można zrobić mniej więcej w 20 minut. Życzymy smacznego!

Rybne curry

Składniki: 40-50 dag filetów rybnych (sum, dorsz), duża cebula, 2 łyżki oliwy z oliwek, 3 łyżeczki przyprawy curry, 2 łyżki masła, 3 pomidory, cukier, sól + dowolny makaron lub ryż jako dodatek

Wykonanie: przygotować ryż albo makaron jako dodatek do dania, w zależności od upodobań. Filety pokroić w około trzycentymetrowe paski i posypać dwoma łyżeczkami przyprawy curry. Cebulę obrać i posiekać. Pomidory sparzyć i po zdjęciu skórki także posiekać. W rondlu rozgrzać po łyżce oliwy i masła, dodać pomidory i smażyć razem przez dwie minuty. Na patelni na pozostałym gorącym tłuszczu usmażyć rybę. Gdy się zrumieni, przełożyć ją do rondla z warzywami, posypać solą, dodać szczyptę cukru i doprowadzić do wrzenia. Następnie przykryć i gotować przez około 10 minut na niezbyt dużym ogniu. Przed podaniem można doprawić curry. Podawać z ugotowanym ryżem lub makaronem.

Makaron

Szybka zapiekanka

Składniki: 50 dag makaronu (np. rurki), 80 dag żółtego serca, 80 dag szynki, 4-5 gałązek natki pietruszki, keczup, sól, olej lub oliwa do natłuszczenia naczynia

Wykonanie: makaron ugotować w lekko osolonej wodzie i odcedzić. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Dno żaroodpornego naczynia wysmarować olejem lub oliwą, a następnie równomiernie rozłożyć makaron. Z sera odkroić dwa plastry. Resztę razem z szynką zetrzeć na tarce o dużych oczkach – można je też pokroić w drobną kosteczkę. Na makaronie ułożyć warstwę szynki i sera. Pokryć keczupem. Natkę umyć, osuszyć (np. papierowym ręcznikiem). Oberwać listki, ułożyć dookoła potrawy. Na środku ułożyć dwa odłożone wcześniej plastry żółtego sera. Włożyć naczynie do nagrzanego piekarnika i zapiekać przez 10 minut.

Parówki w sosie pomidorowym

Składniki: 8-10 parówek, 30 dag makaronu muszelki lub krajanka, (na sos pomidorowy) – średniej wielkości cebula, łyżka oliwy z oliwek, łyżka mąki, 2 łyżki masła, mała puszka koncentratu pomidorowego, szklanka bulionu z kurczaka, cukier, sól, pieprz

Wykonanie: cebulę obrać i drobno posiekać. Z parówek zdjąć osłonki. Wstawić wodę na makaron i ugotować według przepisu na opakowaniu. Przyrządzić sos pomidorowy. W rondlu na rozgrzanej oliwie zeszklić przez dwie, trzy minuty cebulę. Włożyć masło, a gdy się roztopi, wsypać mąkę, smażyć na małym ogniu, mieszając. Wlać bulion i ciągle mieszając, zagotować. Następnie dodać koncentrat oraz sól, pieprz i szczyptę cukru. Ponownie zagotować, włożyć parówki i powoli podgrzewać pod przykryciem na małym ogniu.

Makaron

Omlet na ostro

Składniki: 4 jajka, 2 plastry szynki, 2 plastry żółtego sera, pół łyżeczki mielonej papryki (może być ostra), 2 łyżki mleka, nieduży pomidor, łyżka posiekanego koperku, suszona bazylia, oregano, 2 łyżki oleju, keczup, sól, pieprz

Wykonanie: jajka rozkłócić widelcem, dodać przyprawy i mleko. Na patelni rozgrzać olej i wlać jajka. Smażyć na małym ogniu aż omlet zrobi się złoty. Pomidora smażyć, obrać skórkę i pokroić w plasterki. Na połowie omletu rozłożyć ser, szynkę i pomidora. Przykryć drugą połową i smażyć pod przykryciem przez około dwie minuty. Podawać z dodatkiem keczupu.

Makaron z łososiem

Składniki: 25 dowolnego makaronu (np. świderki), 10 dag wędzonego łososia, łyżka mąki, natka pietruszki, 20 dag śmietany 12 proc., dobry olej do smażenia, sól, pieprz

Wykonanie: makaron ugotować w lekko osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Odcedzić. Łososia pokroić w małe kawałki, podsmażyć na patelni na odrobinie oleju. Śmietanę dokładnie rozrobić z mąką i dwiema łyżkami wody. Wlać do podsmażonego łososia i wymieszać. Gotować przez chwilę, od czasu do czasu mieszając. Natkę pietruszki umyć i osuszyć. Odłożyć kilka listków, a resztę posiekać. Wsypać do sosu. Wymieszać i dusić przez chwilę. Makaron wyłożyć na talerze, polać sosem, udekorować odłożoną natką.

Makaron

Krem z groszku

Składniki: opakowanie mrożonego groszku, litr bulionu drobiowego (może być z kostki), 2 łyżeczki masła, spora cebula, ząbek czosnku, gałka muszkatołowa, sól, pieprz

Wykonanie: cebulę i czosnek obrać oraz posiekać. Zeszklić w rondlu na rozgrzanym maśle. Wsypać groszek, zalać bulionem i doprowadzić do wrzenia. Gotować na małym ogniu przez około 10 minut. Doprawić solą, pieprzem, gałką. Nieco wystudzić i zmiksować lub zblenderować. Podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym.

Grzanki z papryką

Składniki: 4 kromki chleba tostowego, 2 łyżki masła, po 3 strąki zielonej i czerwonej papryki, cebula, 3 łyżki oleju sojowego, 4 plastry żółtego sera (najlepiej tylżyckiego), sól

Wykonanie: Kromki chleba opiec na jasnozłoty kolor. Posmarować masłem. Strąki papryki umyć, osuszyć i po usunięciu gniazd nasiennych pokroić w półkrążki. Przesmażyć na oleju (dwie łyżki), posolić, ułożyć na tostach. Tosty obłożyć plastrami sera, na wierzchu ułożyć cebulę pokrojoną w krążki i zeszkloną na reszcie oleju. Zapiekać w gorącym piekarniku przez 5-10 minut.

Julia Wysocka

Zobacz także:

Ciasto francuskie w wersji na słodko - tarty z jabłkami, napoleonki & czekoladowe roladki

To prawdziwe słodkie rarytasy.

Domowe bułeczki, chlebki i rogaliki - proste przepisy na aromatyczne pieczywko

Zamiast pędzić do piekarni, przygotuj te pyszności sama.

Polecane wideo

Komentarze (18)
Ocena: 5 / 5
Anonim (Ocena: 5) 22.07.2012 21:01
wybuchnie WOJN A ŚWIATOWA, ROSJA i CHINY połączą siły, Unia Europejska (Wielki BABILON w Apokalipsie) upadnie i zostanie zdominowane przez te państwa, na niebie ukaże się Wielki Cud ZNAK KRZYŻA - a każdy człowiek na ziemi pozna swoje GRZECHY, BENEDYKT XVI to ostatni prawdziwy Papież, w wyniku spisku będzie musiał ustąpić, zastąpi go FAŁSZYWY PROROK, znak bestii to CHIPY,szukajcie orędzi OSTRZEŻENIE które otrzymuje od JEZUSA CHRYSTUSA wizjonerka z Irlandii Maria Bożego Miłosierdzia, wszystkie informacje o tych proroctwach znajdziesz na stronie ostrzezenie.yoyo.pl
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 22.07.2012 19:55
Zarabiaj 30% z każdego produktu. Bądź sama dla siebie szefem. Wykorzystaj szansę i zarób na sprzedaży produktów ułatwiających codzienne życie.Jeśli szukasz dodatkowego zarobku, to właśnie jest oferta dla Ciebie. Wiecej info na email: [email protected] lub mojebetterware.pinger.pl. Pozdrawiam i zachecam. :)
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 22.07.2012 15:16
omlet bez mąki? raczej nie da rady zrobic omletu bez mąki :))
zobacz odpowiedzi (2)
Anonim (Ocena: 5) 21.07.2012 21:24
kabeczki+ cebula-sól pieprz, czosnek- dusić na oliwe a potem lekko zarumienić (czas ok 10 min) ugotować dowolny makaron wymieszać i gotowe|:)
zobacz odpowiedzi (1)
Anonim (Ocena: 5) 21.07.2012 14:38
al*legro.pl/listing/user.php?us_id=10388924 tanie ubrania!
odpowiedz

Polecane dla Ciebie