KU PRZESTRODZE: Czym grozi jedzenie niemytych owoców?

Dolegliwości zależą do tego, gdzie zagnieżdżą się larwy. Zwykle chorego męczy kaszel, duszność oraz bóle głowy i klatki piersiowej. Najgorszą dla naszego zdrowia sytuacją jest ulokowanie się pasożyta w wątrobie. Bąblowica wyniszcza wtedy organizm, a objawy często przypominają nowotwór. Choroba często nie jest wówczas rozpoznawana przez lekarzy (potrafi przez wiele miesięcy, a nawet lat rozwijać się niepostrzeżenie), a dziewięciu na dziesięciu dotkniętych nią pacjentów niestety umiera.

Jedzenie niemytych owoców grozi też innymi konsekwencjami, na przykład zarażeniem toksokarozą, którą wywołują glisty bytujące głównie w organizmach psów i kotów, ale czasem również dzikich zwierząt, głównie lisów. Jaja pasożyta często pojawiają się na leśnych owocach. Po ich zjedzeniu (oczywiście nieumytych), w dwunastnicy uwalniają się larwy, które przez ściany jelita przenikają do krwiobiegu i w ten sposób migrują do różnych narządów. Większość zatrzymuje się w wątrobie i w niej ginie. Jednak niektóre atakują płuca, serce, ośrodkowy układ nerwowy czy gałki oczne.

Toksokaroza ma zwykle utajony przebieg i nie wywołuje poważnych dolegliwości, najczęściej objawia się niewielką gorączką, pogorszeniem samopoczucia, kaszlem, osłabieniem, bólami brzucha czy nudnościami. Jednak nieleczona choroba może powodować rozprzestrzenienie się larw i np. problemy ze wzrokiem – odwarstwienie siatkówki, zez czy nawet jednostronną ślepotę.

Toksokarozę powinno leczyć się w specjalistycznych ośrodkach. Terapia trwa czasami kilka miesięcy. Zaniedbanie choroby może spowodować groźne następstwa – nieodwracalne uszkodzenia tkanek, w których doszło do inwazji larw.

0

porady kulinarne

Oszalejesz na punkcie tych ciastek. Smakują obłędnie, a zrobisz je zaledwie w 10 minut

Zagrożenie dla ciąży

Jedząc niemyte owoce, zwłaszcza leśne, możemy zarazić się także toksoplazmozą, wywoływaną przez groźnego pasożyta o łacińskiej nazwie Toxoplasma gondii. W większości przypadków choroba nie wywołuje poważnych dolegliwości, przebiega bezobjawowo albo przypomina grypę. U niektórych osób może dochodzić do powiększenia węzłów chłonnych.

Jak schudnąć w miesiąc?

Prawdziwym niebezpieczeństwem toksoplazmoza staje się dopiero dla kobiet w ciąży, ponieważ może być przyczyną wielu wad rozwojowych płodu, uszkodzenia narządów wewnętrznych, zakażenia wrodzonego, a nawet poronienia.

Jedzenie niemytych owoców przez dzieci grozi również lambliozą, czyli zakażeniem lambliami – pierwotniakami z grupy wiciowców, które lubią gnieździć się w jelicie cienkim, głównie w dwunastnicy, pęcherzyku żółciowym i drogach żółciowych.

O rozwoju pasożytów mogą świadczyć bóle brzucha (zwykle występujące po jedzeniu) i głowy, częste uczucie zmęczenia, bezsenność, cuchnące stolce z niestrawionymi resztkami pokarmu, wysypki, stany podgorączkowe i biegunki. Dziecko z lambliozą wykazuje też ogromną ochotę na słodycze, choć na co dzień skarży się na brak apetytu.

Na niemytych owocach bytują również niekiedy bakterie z grupy Salmonella enterica, wywołujące dolegliwości żołądkowo-jelitowe. Jakie się objawiają? Zwykle po kilku godzinach (a czasem nawet dniach) od spożycia pojawia się gwałtowna, wodnista biegunka, tępe bóle brzucha, nudności i wymioty. Chory ma wysoką gorączkę i dreszcze, czuje, senność, osłabienie i ogólne wrażenie rozbicia.

Warto pamiętać, że salmonella jest wyjątkowo niebezpieczna szczególnie dla dzieci, u których doprowadzić może do skrajnego odwodnienia organizmu. Dlatego przed podaniem młodemu człowiekowi jakiegokolwiek owocu, należy dokładnie go umyć.

RAF

Co jeść, aby zajść w ciążę?