porady kulinarne

Błyskawiczna SAŁATKA z cukinią i miętą - pomysł na pyszny lunch!

Wiosenna sałatka, którą przygotujesz w kilka minut. Po co siedzieć w kuchni, skoro można się opalać w ogrodzie?
Błyskawiczna SAŁATKA z cukinią i miętą - pomysł na pyszny lunch!
05.05.2013
Redakcja
przepis na sałatkę sałatka z cukinią i miętą

Potrzebujesz: 1/4 szklanki oliwy z oliwek, 1/4 szklanki soku z cytryny, sól i pieprz, 500 g cukinii pokrojonej w plasterki, 400 g piersi z kurczaka, 200 g świeżego szpinaku, 1/2 czerwonej cebuli, 3/4 szklanki posiekanych orzechów pekan lub włoskich, 1/4 szklanki startego parmezanu, 1/4 szklanki świeżej mięty

W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek i sok cytrynowy. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj cukinię. Wymieszaj. Odstaw do zamarynowania. 

Na dużej patelni rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek. Podsmaż piersi z kurczaka aż będą złocisto-brązowe. Pokrój cieniutko.

Kurczaka wymieszaj z cukinią i marynatą, szpinakiem, cebulą, orzechami, parmezanem oraz miętą. Podawaj od razu. 

 

 

 

Polecane wideo

Komentarze (7)
Ocena: 5 / 5
Anonim (Ocena: 5) 30.06.2014 12:43
akurat mięta i cukinia na lato :) do tego dobry olej, ja stosuję te z oleofarm, mają całą półkę oleje świata i do tego coś dobrego do picia i mamy gotowy posiłek.
odpowiedz
www.uwielbiamy.blogspot.com (Ocena: 5) 12.05.2013 21:01
cukinia to niesamowite warzywo, w pierwszym momencie trochę bez własnego smaku, jednak w połączeniu z innymi składnikami i przyprawami zaczyna oddawać z siebie to co najlepsze! uwielbiamy:) niedługo na naszym blogu pojawi się przepis na placuszki z cukinii, pychotka :)
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 05.05.2013 23:12
cukinia jeszcze droga jest
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 05.05.2013 11:29
www.facebook.com/pages/Stacja-Uroda/179770388846616 zapraszam do polubienia :)
odpowiedz
Anonim (Ocena: 5) 05.05.2013 01:25
Tyle zdrowych, dobrych rzeczy, żeby jeszcze kaloryczny parmezan dowalić... Naprawdę jak komuś zależy na zdrowiu i sylwetce to da się obejść bez dodawania serów do zapiekanek, sałatek itd. A do cukinii bardziej pasuje świeża melisa, no ale jak kto woli :)
zobacz odpowiedzi (1)
zobacz więcej komentarzy

Polecane dla Ciebie

1
Pomysł na obiad w indyjskim stylu. Aromatyczne curry nie zawiedzie żadnego smakosza porady kulinarne
jak nauczyć się gotowania indie

Pomysł na obiad w indyjskim stylu. Aromatyczne curry nie zawiedzie żadnego smakosza

Jest nie tylko pyszne, ale też bardzo zdrowe.

0
Pokochasz to lekkie wiosenne ciasto. Jego smak jest nieziemski porady kulinarne
przepis na ciasto jak nauczyć się gotowania

Pokochasz to lekkie wiosenne ciasto. Jego smak jest nieziemski

Robi się je ekspresowo i zawsze się udaje.

0
Nowa obsesja influencerek: viralowe tosty z pieczonym jogurtem porady kulinarne
co jeść na śniadanie przepisy na śniadanie

Nowa obsesja influencerek: viralowe tosty z pieczonym jogurtem

Jak je zrobić?

0
Masz w domu mango i awokado? Podpowiadamy, jak zrobić z nich pyszną sałatkę! porady kulinarne
przepisy na sałatki

Masz w domu mango i awokado? Podpowiadamy, jak zrobić z nich pyszną sałatkę!

Lekka i zdrowa propozycja.

0
Trzy pyszne pomysły na koktajle, dzięki którym zadbasz o sylwetkę, zdrowie i cerę porady kulinarne
jak wzmocnić organizm zdrowe koktajle

Trzy pyszne pomysły na koktajle, dzięki którym zadbasz o sylwetkę, zdrowie i cerę

Gdy pije się je regularne, można liczyć na fenomenalne efekty.

0
Idealnie puszysta focaccia w wiosennym wydaniu. Błyskawicznie znika z talerzy porady kulinarne
jak nauczyć się gotowania domowe wypieki

Idealnie puszysta focaccia w wiosennym wydaniu. Błyskawicznie znika z talerzy

Jest banalnie prosta w przygotowaniu.

0
Ten pyszny orientalny napój może zastąpić deser. Genialnie działa na cerę i wprowadza w stan odprężenia porady kulinarne
piękna cera zdrowe napoje

Ten pyszny orientalny napój może zastąpić deser. Genialnie działa na cerę i wprowadza w stan odprężenia

To prawdziwy eliksir młodości.

0
Fit deser, który można jeść nawet na diecie. Smakuje niesamowicie! porady kulinarne
przepis na prosty deser zdrowe przekąski

Fit deser, który można jeść nawet na diecie. Smakuje niesamowicie!

Doda Ci energii i zapewni sytość.

0
Przepis na oszałamiający deser posset. Długo był rarytasem przeznaczonym dla arystokracji porady kulinarne
przepisy na desery jak nauczyć się gotowania

Przepis na oszałamiający deser posset. Długo był rarytasem przeznaczonym dla arystokracji

To jeden z ukochanych deserów Brytyjczyków. Smakuje niesamowicie.

1
Ta zupa to majstersztyk. Smakuje pierwszorzędnie i świetnie działa na zdrowie porady kulinarne
barszcz czerwony zupa

Ta zupa to majstersztyk. Smakuje pierwszorzędnie i świetnie działa na zdrowie

To prawdziwa uczta dla podniebienia.

0
Tego smaku długo się nie zapomina. Przepis na drożdżowe malinowe ślimaczki porady kulinarne
jak nauczyć się gotowania ciasto drożdżowe

Tego smaku długo się nie zapomina. Przepis na drożdżowe malinowe ślimaczki

Oszalejesz na punkcie tego deseru!

0
Jak podać jajka podczas wielkanocnego śniadania? Ten oryginalny sposób zachwyci wszystkich gości! porady kulinarne
jajka wielkanocne wielkanocne śniadania

Jak podać jajka podczas wielkanocnego śniadania? Ten oryginalny sposób zachwyci wszystkich gości!

Proste i efektowne.