W Internecie bez problemu znajdziemy mnóstwo przepisów na szybkie i sycące dania, ale tego przepisu nie sposób pominąć. Te małe pizzerinki wykonasz błyskawicznie. Bez mąki, jajek i glutenu, na który wiele osób ma uczulenie.
Zobacz więcej: Pyszne rozgrzewające napoje na mrozy. Smakują obłędnie, chronią przed przeziębieniami
Gdy masz ochotę na pyszne danie w kilka minut, to koniecznie sięgnij po ten przepis. Już prościej się nie da. Potrzebujesz tylko puszki kukurydzy i sera. Te dwa składniki wystarczą, aby uzyskać chrupiący zamiennik pizzy z lekko słodkim posmakiem kukurydzy i ciągnącym serem na wierzchu. To idealny pomysł na szybką przekąskę, gdy spodziewasz się gości lub nie masz czasu na gotowanie. Może posłużyć również jako dodatek do potraw. Jeśli do gotowych pizzerinek dodamy ulubione składniki, w postaci na przykład warzyw i mięsa, przekąska ta może zamienić się w pełnowartościowy obiad.
Wystarczy jedynie odsączyć kukurydzę po otwarciu puszki, a następnie przygotować blachę do pieczenia. Ziarna kukurydzy formujemy w niewielkie placuszki, a następnie posypujemy żółtym serem. Najlepiej użyć do tego sera, który dobrze się topi. Jeśli chcemy przygotować ulepszoną wersję pizzerinek, możemy dodać na wierzch szynkę, pomidory, paprykę czy oliwki. W tym przypadku każdy ulubiony dodatek będzie świetnie pasował. W ten sposób stworzymy bezglutenową przekąskę, która smakiem będzie przypominała tradycyjne włoskie danie.
Jeśli jednak chcemy, by nasza kukurydziana przekąska była jeszcze bardziej kaloryczna, możemy do odsączonej kukurydzy dodać jajko i mąkę, a następnie uformować placki z powstałej masy.
Kukurydziane pizzerinki wstawiamy do piekarnika na 10-15 minut i pieczemy w temperaturze 200 stopni Celsjusza, aż ser lekko się zarumieni.
Zobacz więcej: Ciasto bez grama cukru. Zawsze się udaje, smakuje obłędnie
Jeśli chcesz zaskoczyć swoich bliskich lub znajomych, koniecznie zaserwuj im tę ekspresową przekąskę.
