Omlet cynamonka robi furorę w Internecie. Jak go zrobić?

Poznaj viralowy przepis!
Omlet cynamonka robi furorę w Internecie. Jak go zrobić?
Fot. Instagram.com (https://www.instagram.com/vegetyka/)
09.10.2024

Omlet cynamonka to klasyczne danie śniadaniowe wzbogacone o nutę słodyczy i aromatu cynamonu. Przepis na to danie robi aktualnie prawdziwą furorę w Internecie. Delikatnie puszysty omlet, lekko słodzony i przyprawiony, przypomina bowiem smak ulubionych cynamonowych wypieków, ale w lżejszej, zdrowszej formie. Jest szybki do przygotowania, a jego aromat na pewno przyciągnie wszystkich do stołu! Doskonale smakuje z dodatkiem świeżych owoców, syropu klonowego, jogurtu naturalnego lub polewy z masła orzechowego.

Zobacz także: Risotto z grzybami i pomidorami to idealne danie na jesień

Omlet cynamonka – przepis

Recepturą na to wyśmienite danie podzieliła się na Instagramie dietetyk Monika Danilkiewicz.

Składniki:

- 1 jajko
- 150g skyru waniliowego
- 40g mąki
- 3g proszku do pieczenia

Cynamonowy wzorek:
- 8g masła
- 1 łyżeczka cynamonu
- 15g erytrytolu/ksylitolu

Polewa:
- 10g masła orzechowego
- 10g odżywki białkowej
- 15g wody

Prażone jabłka:
- 1 lub 1/2 jabłka (u mnie ok. 100g)
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- łyżka wody

Przygotowanie:

Najpierw przygotuj jabłka. Obierz je ze skórki, pokrój w kostkę, wrzuć do garnka razem z cynamonem i wodą. Gotuj pod przykryciem aż zmiękną.

Pora na omlet. Wymieszaj składniki i wylej masę na dobrze rozgrzaną patelnię. Smaż pod przykryciem około minuty. Na górze omleta zrób cynamonowy wzorek - masło rozpuść i wymieszaj z cynamonem i erytrytolem. Zmniejsz ogień i smaż całość ponownie pod przykryciem.

Gdy omlet lekko zetnie się z góry, przewróć go na drugą stronę i podsmaż jeszcze przez chwilę.

Czas na polewę. Wymieszaj wszystkie składniki ze sobą. Przełóż omlet na talerz, polej go polewą, posyp prażonymi jabłkami i szczyptą cynamonu. Gotowe!

 
 
 
 
 
Wyświetl ten post na Instagramie
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Post udostępniony przez 🌸 Monika Danilkiewicz • dietetyk kliniczna • przepisy • redukcja (@vegetyka)

Polecane wideo

Która planeta przypisana jest do Twojego znaku zodiaku i jak wpływa na Twój los?
Która planeta przypisana jest do Twojego znaku zodiaku i jak wpływa na Twój los? - zdjęcie 1
Komentarze
Ocena: 5 / 5

Polecane dla Ciebie