Większość z nas arbuzy kojarzy jako (głównie) lekką przekąskę w gorące dni. Warto jednak wiedzieć, że owoc ten świetnie sprawdzi się też jako składnik pysznej sałatki. Z czym go połączyć? Doskonałą opcją okaże się towarzystwo greckiego sera, oliwek oraz awokado.
Przeczytaj też: Trzy ekspresowe letnie sałatki. Ma się ochotę jeść je non stop
Czego potrzebujesz?
Jak przygotować tę sałatkę?
W pierwszej kolejności umieść w misce 4 garście umytej i osuszonej rukoli. Następnie dorzuć do niej pokrojonego w małe kawałki arbuza (tylko czerwoną część, bez pestek), jabłka oraz awokado. Później dołóż jeszcze pokruszoną fetę i połówki oliwek. Warzywa i owoce posyp również pokrojonymi pistacjami. Na górę wrzuć kilka listków świeżej mięty. Sałatkę posyp sosem z oliwy, limonki, cytryny, miodu oraz syropu klonowego. Całość dopraw pieprzem.
Smacznego!
Przeczytaj też: Pyszna sałatka, która dostarcza wielu witamin i upiększa cerę