Przepyszny morelowy placek. Jest lekki jak piórko i ma posmak białej czekolady

Palce lizać!
Przepyszny morelowy placek. Jest lekki jak piórko i ma posmak białej czekolady
Fot. Instagram.com (https://www.instagram.com/pancake_planet)
10.07.2024

Morele kuszą nie tylko apetycznym wyglądem, ale także niezwykłym aromatem i jedynym w swoim rodzaju smakiem. Świetnie nadają się zatem do wzbogacania receptur rozmaitych deserów i wypieków. Stanowią fenomenalny duet z białą czekoladą. Oto przepis na morelowo-czekoladowe ciasto, które zachwyci każdego łasucha. Robi się je banalnie prosto i szybko.

Zobacz także: Obłędna letnia sałatka. Zaserwujesz ją gościom i zapakujesz do lunchboxa

Morelowy placek z białą czekoladą

Warto dodać, że morele nawet po poddaniu obróbce cieplnej, nadal uważa się za skarbnicę cennych składników odżywczych. Jeśli piecze się je ze skórką, nie tracą wcale licznych przeciwutleniaczy, potasu, magnezu, żelaza, jak i witaminy A. 

Składniki

Do upieczenia ciasta będziemy potrzebowały składników, takich jak: 270 g przesianej mąki pszennej, kostka miękkiego masła, łyżeczka sody oczyszczonej, łyżeczka proszku do pieczenia, 100 g cukru do wypieków, tabliczka białej czekolady rozpuszczona w kąpieli wodnej, 4 jajka w rozmiarze L, skórka starta z cytryny, łyżeczka pasty waniliowej 

+ 10 dojrzałych moreli i cukier puder do posypania na koniec

Sposób przygotowania

Łączymy mąkę, sodę oczyszczoną oraz proszek do pieczenia. Ucieramy masło wraz z cukrem na puszystą masę. Stopniowo wbijamy do niej jajka i rozpuszczoną białą czekoladę. Miksujemy przez kolejne parę minut. 

Wlewamy powstałą miksturę do miski z mąką. Dodajemy do ciasta pozostałe składniki. Miksujemy aż do powstania jednolitej aksamitnej masy. Wykładamy ciasto w prostokątnej blaszce. Następnie umieszczamy na nim połówki moreli.

Pieczemy ciasto w temperaturze 180 stopni przez około pięćdziesiąt minut lub do uzyskania przez nie apetycznego złocistego odcienia. Przed podaniem posypujemy wypiek cukrem pudrem.

Smacznego!

Zobacz także: Sernik Raffaello na zimno to deser, którego potrzebujesz podczas swojego garden party

Polecane wideo

Ranking: Najbardziej i najmniej zmysłowe znaki zodiaku
Ranking: Najbardziej i najmniej zmysłowe znaki zodiaku - zdjęcie 1
Komentarze
Ocena: 5 / 5

Polecane dla Ciebie