Arash Hashemi to jeden z najpopularniejszych influencerów zajmujących się gotowaniem. Jego instagramowy profil obserwują już prawie 3 miliony fanów. Lada chwila prześcignie w liczbie obserwujących uwielbianą brytyjską królową kulinariów, Nigellę Lawson. Co można uznać za jego sekret?
Zobacz także: Ciasto francuskie z serem camembert i truskawkami. Francuzi szaleją za tym rarytasem
Receptury tworzone przez Arasha są zainspirowane aromatyczną kuchnią perską i śródziemnomorską. Dominuje w nich prostota. Wszystkie jego dania przygotowuje się banalnie prosto. Zawsze można liczyć jednak na fenomenalny efekt, który zachwyca nawet najwybredniejszych smakoszy. Arash jest specjalistą od komponowania smakowitych superzdrowych sałatek, które świetnie działają nie tylko na zdrowie, ale i na urodę. Oto jedna z nich.
Do przygotowania sałatki będziemy potrzebowały składników, takich jak: 1/2 główki niedużego kalafiora, 1/2 główki małej czerwonej kapusty, 3 ogórki, pęczek pietruszki, awokado, garść orzechów włoskich, ser feta
Do przygotowania dressingu sałatki będziemy potrzebowały składników, takich jak: 1/3 szklanki oliwy, skórka starta z cytryny, sok wyciśnięty z cytryny, łyżka musztardy Dijon, szczypta soli morskiej, świeżo zmielony czarny pieprz, szczypta płatków chili, łyżeczka tymianku, łyżeczka suszonego czosnku
Rozdrabniamy surowego kalafiora w malakserze (kawałki powinny być bardzo drobne). Siekamy kapustę, awokado i ogórki na malutkie części. Kroimy jak najdrobniej pietruszkę. Rozdrabniamy widelcem fetę. Prażymy na patelni orzechy.
Umieszczamy składniki w misce. Dokładnie mieszamy. Przed podaniem polewamy sałatkę dressingiem.
Smacznego!
Zobacz także: Trzy napoje, które latem będziesz chciała pić non stop
Wyświetl ten post na Instagramie
Ta strona używa plików cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie.
Więcej szczegółów w naszej