Nie masz pomysłu na lunch w gorący dzień? Ta propozycja okaże się pyszną opcją. Jest lekka i zdrowa, a więc doskonała w momencie, gdy wysoka temperatura odbiera nam nieco apetyt. Poza tym bez problemu spakujesz ją do pudełka i weźmiesz ze sobą w drogę. To co, spróbujesz?
Przeczytaj też: Masz w domu mango i awokado? Podpowiadamy, jak zrobić z nich pyszną sałatkę!
Czego potrzebujesz?
Jak przygotować to danie?
Umytą sałatę wyłóż na talerz. Później obierz jabłko i pokrój je na drobne kawałki. Całość skrop sokiem z cytryny. Co dalej? Dalej dołóż pokojony w kostkę kozi ser (jeśli lubisz, możesz go wcześniej lekko podgrillować). Potem na suchej patelni podpraż orzechy. Po ściągnięciu z ognia, połącz je z łyżką oliwy i dodaj do naczynia. Na koniec dorzuć posiekane suszone pomidory i skrop danie oliwą i octem balsamicznym. Przed podaniem dopraw jeszcze solą i pieprzem do smaku.
Przeczytaj też: Sałatka z truskawkami i serem halloumi. Nic lepszego dzisiaj nie zjesz!
Smacznego!
