Czekoladowe trufle domowej roboty. Szybko oszalejesz na ich punkcie

Zachwycają smakiem i aromatem.
Czekoladowe trufle domowej roboty. Szybko oszalejesz na ich punkcie
Fot. Instagram.com (https://www.instagram.com/camillechamignon/)
26.11.2023

Na próżno byłoby chyba szukać czekoladoholików, którzy nie mieliby wielkiej słabości do trufli. To uzależniająco pyszne łakocie, które od dawien dawna zalicza się do czołówki najbardziej wyrafinowanych słodyczy. Warto wiedzieć, że z łatwością możemy przygotować je także w domowym zaciszu. Czekoladowe trufle z przyjemną nutą kawową i płatkami róż zachwycają smakiem i aromatem. To również fantastyczny pomysł na prezent.  

Zobacz także: Placuszki to idealny pomysł na jesienny podwieczorek. Są przepyszne i robi się je błyskawicznie

Czekoladowe trufle z nutą kawową i płatkami róż

Składniki

Do zrobienia trufli będziemy potrzebowały składników, takich jak: 250 g gorzkiej czekolady roztopionej w kąpieli wodnej (100 g zostawiamy na polewę), 40 g śmietany kremówki, 80 g miękkiego masła, 3 łyżki espresso, 2 łyżki miodu, suszone płatki jadalnych róż, 2 łyżki likieru kawowego (opcjonalnie) 

Sposób przygotowania

Łączymy czekoladę wraz z kawą oraz mocno podgrzaną śmietanką kremówką. Dokładnie mieszamy. Czekamy, aż masa nieco przestygnie, a następnie dodajemy do niej miód, likier i masło. Znów mieszamy. Umieszczamy miskę z czekoladową masą w lodówce na około dwie i pół bądź trzy godziny.

Po upłynięciu wskazanego czasu nabieramy po łyżce zastygłej masy i formujemy z niej kulkę. Zanurzamy ją w ostudzonej płynnej czekoladzie, a potem ozdabiamy płatkami róż. Ponownie umieszczamy trufle w lodówce tym razem na trzydzieści minut.  

Smacznego!

Zobacz także: Ta śródziemnomorska pasta z ricotty odmieni Twoje kanapki. Smakuje wyśmienicie

Fot. Instagram.com (https://www.instagram.com/camillechamignon/)

Polecane wideo

Nie uwierzysz, co ludzie najchętniej kupują na Amazonie. Oto zaskakujące bestsellery
Nie uwierzysz, co ludzie najchętniej kupują na Amazonie. Oto zaskakujące bestsellery - zdjęcie 1
Komentarze
Ocena: 5 / 5

Polecane dla Ciebie