Wprowadzenie do jadłospisu sałatek to najlepsze, co możesz zrobić dla swojego zdrowia, jak i urody. Jeśli będziesz zajadać je każdego dnia, dodasz sobie energii, genialnie wzmocnisz odporność, a ponadto dogłębnie nawilżysz, ujędrnisz i wygładzisz cerę. Podobny fenomenalny efekt zapewni Ci przepyszna sałatka, w której pierwsze skrzypce gra biała oraz czerwona cykoria, gruszka oraz apetyczny pomarańczowy dressing.
Zobacz także: Przepis, który bije rekordy popularności: Crispy rice, czyli najlepsza kolacja, jaką kiedykolwiek jadłaś!
Warto wiedzieć, że cykorię śmiało można zaliczyć do elitarnego grona produktów nazywanych super foods. Zawarte w niej liczne cenne składniki odżywcze, między innymi witamina A, E, C, K, magnez, żelazo, miedź, czy potas świetnie działają na ciało. Jeżeli je się ją regularnie, można liczyć na poprawę przemiany materii, uregulowanie poziomu cukru we krwi, obniżenie poziomu cholesterolu, a także odmłodzenie cery. Znaną już od doby starożytnej cykorię można smażyć i dusić, lecz najzdrowiej jeść ją na surowo.
Do przygotowania sałatki będziesz potrzebowała składników, takich jak: biała cykoria, czerwona cykoria, duża dojrzała gruszka pokrojona na plastry, garść rodzynek, ser feta
Do przygotowania dressingu do sałatki będziesz potrzebowała składników, takich jak: 3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy, łyżka oliwy, łyżeczka musztardy, 1/2 łyżeczki miodu, szczypta świeżo zmielonego kolorowego pieprzu, szczypta soli morskiej, 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
Ułóż liście białej i czerwonej cykorii na półmisku. Umieść na nich pozostałe składniki. Następnie polej ją dressingiem. Sałatkę jemy od razu po przygotowaniu.
Smacznego!
Zobacz także: Ta rolada z ciasta francuskiego zachwyci każdego smakosza. Wypróbuj!
