Zamierzasz stracić na wadze lub chciałabyś się zdrowiej odżywiać, ale obawiasz się, że nie jesteś w stanie zrezygnować ze słodkości? Nie musisz! Wystarczy, że zamiast batoników i ciastek zaczniesz wybierać nietuczące zamienniki słodyczy. Doskonałym wyborem będą na przykład puddingi chia.
Zobacz także: Jak przygotować idealną zupę krem z dyni? Magda Gessler dodaje do niej dwa tajne składniki
Nasiona szałwii hiszpańskiej, które najczęściej określa się jako chia, wyglądają dość niepozornie. Warto wiedzieć, że to jedne z super foods, które posiadają fenomenalne właściwości. Doskonale wpływają na ciało, jak i na umysł. Zawierają gigantyczną ilość cennych składników odżywczych, między innymi żelazo, błonnik, wapń, białko, potas, magnez, fosfor i cynk, a także witaminę A, E. B1, B2, B3 oraz B9. Na ich bazie można zacząć przygotowywać smakowite, a do tego bardzo zdrowe i nietuczące desery. Oto przepis na pyszny pudding z musem z owoców leśnych.
Do przygotowania puddingu będziemy potrzebowały składników, takich jak: cztery łyżki nasion chia, 200 ml niskotłuszczowego mleka kokosowego, dwie łyżki miodu, łyżeczka soku z limonki
Do przygotowania musu będziemy potrzebowały składników, takich jak: garść malin, garść borówek, płaska łyżeczka miodu
+ do ulubione orzechy i jagody goji do udekorowania deseru
Zalewamy nasiona szałwii hiszpańskiej lekko podgrzanym mlekiem kokosowym. Następnie dodajemy do nich dwie łyżki miodu, łyżeczkę soku z limonki i mieszamy. Wstawiamy je do lodówki na całą noc.
Przygotowujemy mus. Miksujemy maliny oraz borówki i dodajemy do nich miód. Rano wykładamy mus na pudding. Posypujemy go orzechami i jagodami goji.
Smacznego!
Zobacz także: Przepis na imbirowo-kurkumowy eliksir. Wzmacnia odporność i genialnie wpływa na urodę
