Jeśli do tej pory kanapki kojarzyły Cię się z nudnym posiłkiem, jedzonym nierzadko jedynie z musu, gdy nie masz czasu na przygotowanie pełnowymiarowego posiłku, za moment z pewnością zmienisz na ich temat zdanie. Kanapki także mogą zachwycać swym fantastycznym smakiem i niezwykle apetycznym wyglądem. Podobny efekt można uzyskać, jeśli jakościowe chrupiące pieczywo posmarujemy hojną ilością pysznej pasty buraczanej z parmezanem i orzechami nerkowca. To prawdziwy rarytas, którego koniecznie musisz spróbować. Warto dodać, że pasta buraczana jest nie tylko smakowita, ale także zdrowa i bardzo syta. Zajadając ją na śniadanie, przez długi czas nie będziesz odczuwała głodu.
Zobacz także: Co najlepiej jeść na kolację? Dietetycy nie mają wątpliwości, że to danie regeneruje skołatane nerwy i zapewnia błogi sen
Do przygotowania pasty będziemy potrzebowały składników, takich jak: połowa puszki ciecierzycy, garść zmielonych niesolonych orzechów nerkowca, niewielki ugotowany burak pokrojony na kawałki, łyżeczka soku z cytryny, kilka łyżek parmezanu lub grana padano, łyżka sezamowej pasty tahini, 1 łyżka oliwy z oliwek, szczypta tymianku, szczypta soli morskiej, szczypta świeżo zmielonego kolorowego pieprzu, szczypta chili, pół łyżeczki mielonego kminu rzymskiego, przeciśnięty przez praskę nieduży ząbek czosnku.
Przekładamy wymienione składniki do malaksera. Blendujemy je przez kilka minut aż do uzyskania jednolitej aksamitnej masy.
Pasta buraczana doskonale pasuje do grzanek. Przed podaniem możemy posypać kanapki odrobiną parmezanu i sezamu lub pietruszką, czy kolendrą.
Smacznego!
Zobacz także: Doskonała pizza bianca z gruszkami, serem pleśniowym i rozmarynem. Na pewno stanie się Twoją ulubioną
Doda Ci energii i zapewni sytość.
Ta strona używa plików cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie.
Więcej szczegółów w naszej