Gdy w trakcie dnia zaczynamy czuć, że na łeb na szyję spada nasz poziom energetyczny i dopada nas senność, czy zmęczenie, jak najszybciej zjedzmy coś słodkiego i bardzo energetyzującego. Bez obaw, nie chodzi tu wcale o typowe niezdrowe słodycze. Na podobne okoliczności warto mieć pod ręką kokosowe kule mocy. To przepyszny, ale też świetnie wpływający na zdrowie łakoć. Dzięki kulom mocy bez najmniejszego problemu przetrwamy nawet najbardziej męczący, stresujący, czy zabiegany dzień.
Ich kolejną zaletą jest to, że bardzo łatwo je przygotować. Z tym wyzwaniem kulinarnym poradzi sobie nawet osoba, która nie ma najmniejszego deserowego doświadczenia. Do dzieła!
Zobacz także: Doskonała pizza bianca z gruszkami, serem pleśniowym i rozmarynem. Na pewno stanie się Twoją ulubioną
Do przygotowania kuli mocy będziemy potrzebowały składników, takich jak: 30 daktyli bez pestek, 3/4 szklanki zmielonych niesolonych migdałów, szklanka wiórków kokosowych (mniej więcej połowę szklanki zostawiamy na koniec), 1 łyżka nasion chia, 3 czubate łyżki masła orzechowego, 2 łyżki oleju kokosowego.
Przekładamy wymienione składniki do malaksera i rozdrabniamy je. Gdy uzyskamy gęstą masę, zaczynamy formować z niej niewielkie kulki, kótre obtaczamy w wiórkach kokosowych. Wykładamy je na sporym talerzu w odstępach i wkładamy do lodówki na noc, by stężały.
Smacznego!
Zobacz także: Faszerowane łódeczki z cykorii, czyli najpyszniejsza kolacja pod słońcem