Kuchnia francuska jest uważana za jedną z najbardziej smakowitych na świecie. Mnóstwo w niej popisowych i zachwycających smakiem dań, do jakich przygotowania potrzeba niemało kulinarnej wprawy oraz czasu. Na całe szczęście nie wszystkie francuskie smakołyki są trudne do zrobienia i czasochłonne. Świetnym przykładem na to jest jedna z ukochanych słodkich przekąsek mieszkańców Paryża, czyli tak zwane francuskie tosty. Słodkie tosty w paryskim stylu są przepyszne, a do tego banalnie proste w wykonaniu. To idealna propozycja na śniadanie, deser bądź lunch.
Zobacz także: Ta pyszna zupa rozgrzeje Cię nawet w najchłodniejszy jesienny dzień
Do przygotowania francuskich tostów będziemy potrzebowały składników, takich jak: chałka lub inne słodkawe miękkie pieczywo, 2 jajka w rozmiarze L, 1/3 szklanki mleka pełnotłustego, dwie łyżeczki cukru waniliowego, klarowane masło, owoce do przybrania, cukier puder.
Kroimy chałkę bądź brioszkę na grube kawałki. Wbijamy do miseczki jajka, dolewamy do nich mleko i dosypujemy cukier waniliowy. Bardzo dokładnie mieszamy.
Każdy kawałek pieczywa z obu stron maczamy w mleczno-jajecznej mieszaninie. Układamy tosty na rozgrzanej patelni polanej klarowanym masłem i z dwóch stron smażymy na apetyczny złocisty odcień.
Tosty podajemy z owocami. Możemy posypać je cukrem pudrem lub polać słodkim syropem, na przykład klonowym.
Smacznego!
Zobacz także: Mrozisz żywność w plastikowych pojemnikach po lodach? To może być bardzo niebezpieczne!