Jeśli mamy ochotę na pyszny, zdrowy, gaszący pragnienie, a do tego dodający energii napój, śmiało stawiajmy na matcha latte. To doskonała alternatywa dla kawy. Najlepiej przygotować je na mleku migdałowym, które dostarcza wielką ilość żelaza, magnezu, manganu, selenu, wapnia, a także potasu. Pełna antyoksydantów i uznawana za eliksir na nieśmiertelność matcha doskonale wpłynie za to na nasze samopoczucie. Fantastycznie zadziała na mózg, zwiększy koncentrację, jak i witalność, a nawet wygładzi oraz nawilży skórę.
Zobacz także: Eton mess, czyli idealny deser na lato
Do przygotowania napoju będziemy potrzebowały składników, takich jak: kilka łyżek gorącej wody, 1,5 łyżeczki matchy, 3/4 szklanki mleka migdałowego, 2 łyżki miodu i 6 kostek lodu.
Matchę zalewamy gorącą wodą, dobrze mieszamy i umieszczamy w niewielkim pojemniku z dziubkiem. Gdy przestygnie, dodajemy do niej miód i znów mieszamy. Blendujemy połowę porcji lodu wraz z mlekiem. Gdy się spieni, przelewamy je delikatnie do szklanki z lodem, z której będziemy sączyć latte. Następnie powoli wlewamy do niego matchę.
Zobacz także: Przepis na pyszne amerykańskie pancakes z waniliową nutą