Przepis na uzależniająco pyszne brownie

Mocno czekoladowe i rozpływające się w ustach ciasto na pewno umili nam weekend!
Przepis na uzależniająco pyszne brownie
Fot. Unsplash
04.06.2022

Wśród ciast, w których dominuje nuta czekolady, brownie po prostu nie ma sobie równych. W końcu trudno o bardziej aromatyczny czekoladowy wypiek. To uzależniająco pyszne ciasto zajada się w Stanach Zjednoczonych od początku XX wieku. Pierwsza wzmianka na jego temat pochodzi już z 1904 roku. Potem przepis na brownie zaczął docierać także i do innych zakątków świata, kradnąc po drodze serca wszystkich łasuchów.

Zobacz także: Obiad idealny. Jak przygotować sycylijski makaron cytrynowy?

W krainie czekolady: pyszne brownie

Składniki

Do upieczenia brownie będziemy potrzebowały składników, takich jak: 230 gram gorzkiej czekolady, 200 gram masła, 3 jajka o rozmiarze L w temperaturze pokojowej, 2 łyżki kakao, 220 gram cukru, 135 gram mąki pszennej, szczypta soli morskiej.

Sposób przygotowania

Piekarnik nagrzewamy do 160 stopni. Masło kroimy na niewielkie kawałki, a czekoladę łamiemy na kostki, po czym zaczynamy roztapiać je w niewielkim rondelku. Jajka miksujmy wraz z solą i cukrem. Gdy masa czekoladowo-maślana ostygnie, przelewamy ją do nich i dosypujemy przesianą mąkę oraz kakao. Znów miksujemy, aby uzyskać gładkie ciasto. 

Ciasto przelewamy do prostokątnej formy o wymiarach 21x28 cm, wcześniej nasmarowanej masłem. Brownie pieczemy przez około trzydzieści minut. Świetnie smakuje wciąż ciepłe i zaserwowane wraz z gałką lodów waniliowych bądź śmietankowych. 

Zobacz także: Weekendowe przyjemności. Obłędnie pyszne babeczki z karmelem

Polecane wideo

Wymarzona sesja ślubna. Pomysły, na które warto namówić fotografa
Wymarzona sesja ślubna. Pomysły, na które warto namówić fotografa - zdjęcie 1
Komentarze (9)
Ocena: 2.11 / 5
ANONIMOWY (427) (Ocena: 5) 06.08.2022 10:33
Ja uwielbiam ciasta szczególnie Browne😋
odpowiedz
gość (Ocena: 3) 11.07.2022 17:22
Ręce fuuuueueijjidjriiehufhi we tę do tytułu WC CE fyyf9fyue7 3D 3GS 72
odpowiedz
gość (Ocena: 1) 03.07.2022 06:59
%®{}} mm 9ł
odpowiedz
gość (Ocena: 4) 03.07.2022 06:58
Uuuü766766677iokjkijkkkkkkkkkkkmjjjj zu ttt
odpowiedz
gość (Ocena: 2) 03.07.2022 06:54
777777j
odpowiedz

Polecane dla Ciebie