Cudownie delikatne placuszki bananowe. Zrobisz je w 10 minut

Warunek konieczny to dojrzałe banany.
Cudownie delikatne placuszki bananowe. Zrobisz je w 10 minut
Fot. Pinterest.com (https://pl.pinterest.com/pin/574068283754252426/ & https://pl.pinterest.com/pin/45458277478971984/)
04.12.2021

Blog kulinarny Michała Korkosza, znanego w social mediach jako Rozkoszny, to zdecydowanie jedno z naszych ulubionych miejsc w Sieci. Wielokrotnie korzystałyśmy z jego receptur w zaciszu domowym i za każdym razem dania wychodziły palce lizać!

Dzisiaj chcemy Wam polecić przepis Rozkosznego na cudownie delikatne placuszki bananowe, do których można, a nawet trzeba, wykorzystać przejrzałe owoce. Takie śniadanie zrobisz dosłownie w 10 minut.

Polecamy także: Przepis na placki karmelowo-kawowe. Poezja! ♥

Placki bananowe z dojrzałych owoców

Składniki:

Placki:
2 banany, dojrzałe
2 jajka “zerówki”
3 łyżki jogurtu greckiego
⅔ szklanki (90 g) mąki pszennej
¾ łyżeczki proszku do pieczenia
¼ łyżeczki soli
⅓ łyżeczki cynamonu
masło + olej do smażenia

Maślano-cynamonowy miód:

2 łyżki miodu
1 łyżka masła
½ łyżki soku z cytryny
½ łyżeczki cynamonu

Przygotowanie:

Jednego banana pokrój w plasterki i odłóż na bok. Drugiego rozgnieć w misce widelcem i dodaj do niego jajka oraz jogurt. Następnie wymieszaj ze sobą suche składniki: mąkę, sól, proszek do pieczenia, cynamon. Dorzuć je do bananowej masy i niedbale wymieszaj.

Rozgrzej na patelni odrobinę masła i oleju. Za pomocą łyżki nakładaj na patelnię pojedyncze placuszki, zachowując między nimi odstępy. Na wierzchu każdego placka rozłóż po 2 plasterki wcześniej pokrojonego banana. Z obu stron smaż placki na umiarkowanym ogniu po 3-4 minuty.

W tym samym czasie przygotuj miodowy sos. W garnuszku rozpuść masło, wyłącz ogień, a następnie dodaj do niego miód, cynamon i sok z cytryny.

Usmażone placuszki bananowe polej sosem miodowo-maślanym. Na wierzch dodaj łyżkę jogurtu greckiego oraz ulubionej konfitury. Mniam!

Źródło: rozkoszny.pl

Polecane wideo

Willa Justyny Steczkowskiej: Szalone meble, dywany ze skóry, bajkowy ogród
Willa Justyny Steczkowskiej: Szalone meble, dywany ze skóry, bajkowy ogród - zdjęcie 1
Komentarze (2)
Ocena: 5 / 5
(W jj 🈲 l l l k) (Ocena: 5) 12.01.2022 18:16
Kk. I'll km km ng fb mug on ff or jjn ()
odpowiedz
Asia (Ocena: 5) 20.12.2021 10:30
Delikatne i przepyszne
odpowiedz

Polecane dla Ciebie