Pizza to jedno z najpopularniejszych dań na świecie. I choć mogłoby się wydawać, że spróbowało się już jej każdej wersji, zawsze znajdzie się wariant, który może zaskoczyć. Co powiesz na regionalny przysmak z kraju nad Wisłą? Chodzi o minipizze z oscypkiem i żurawiną, które właśnie podbijają TikToka. Jak je zrobić w domowym zaciszu? Recepturą podzieliła się @arbuzazuza.
Przeczytaj też: Uber Eats wyjawił, co zamawiamy najczęściej. Te dania cieszą się największą popularnością
Czego potrzebujesz?
Jak przygotować minipizze?
W pierwszej kolejności należy przygotować rozczyn. W jaki sposób? Wsyp do miski 1 łyżeczkę mąki pszennej, 1 łyżeczkę cukru, 1 łyżeczkę suchych drożdży i 2 łyżki ciepłej wody. Mieszankę odstaw na około 15 minut. W tym czasie przygotuj ciasto. Połącz mąkę, rozczyn, wodę i sól. Następnie zagnieć ciasto. Potem przykryj je bawełniana ściereczkę i odstaw na około 1,5 godziny.
Gdy ciasto będzie już gotowe, podziel je na mniejsze części i z każdej uformuj mały placek. Następnie umieść minipizze na blaszce wyłożonej papierem. Każdy z kawałka ciasta potraktuj passatą pomidorową. Na wierz rzuć pokrojonego oscypka, żurawinę, a także ulubione dodatki, takie jak na przykład szynka czy pieczarki. Minipizze piecz przez 13 minut.
Smacznego!
@arbuzazuza_ Oscypek najlepszy 😎 #oscypek #pizza #góralska
♬ Szafir - Mata & Trooh Hippi
Ta strona używa plików cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie.
Więcej szczegółów w naszej