Pomysł na szybki obiad: Makaron z kurczakiem i brokułami (Naprawdę smaczny!)

Nie masz czasu na gotowanie, a dodatkowo brakuje ci pomysłu na szybkie, ale zdrowe oraz pyszne danie? Spokojnie, przychodzimy z pomocą. Jak brzmi nasza propozycja? Makaron z kurczakiem i brokułami. Nie dość, że jest to danie, które na długo pomoże ci utrzymać sytość, to dodatkowo zawiera cenne składniki. Największym jego plusem jest jednak krótki czas przygotowania.

Przeczytaj też: Hummus z dyni: idealny do surowych warzyw i krakersów. Serwujemy prosty przepis!

Makaron z kurczakiem i brokułami – przepis

Co potrzebujesz?

• 2 piersi z kurczaka,
• 200 g makaronu,
• 1 brokuł,
• 2 ząbki czosnku,
• 1 łyżka oliwy,
• garść suszonych pomidorów lub koktajlowych,
• 1 łyżka masła,
• pół szklanki mleka,
• 125 g kremowego serka,
• sól i pieprz,
• gałka muszkatołowa,
• parmezan,

Jak go przygotować?

W pierwszej kolejności ugotuj makaron. W tak zwanym międzyczasie pokrój w kostkę kurczaka i dopraw mięso solą, pieprzem oraz czosnkiem. Następnie wlej oliwę na patelnie i podsmaż kurczaka na złocisty kolor. Później wlej do garnka mleko i dodaj masło. Później dorzuć parmezan, serek, sól pieprz oraz gałkę. Całość mieszaj, aż nie zgęstnieje. Potem pokrój brokuły.

W dalszym kroku rozgrzej piekarnik do 200 stopni i wstaw do niego naczynie, do którego wcześniej wrzucisz wszystkie składniki, czyli makaron, kurczaka, brokuły, pomidory oraz sos. Zegarek nastaw na 7 minut. Piecz bez przykrycia. Po upływie tego czasu wyciągnij danie z pieca.

Smacznego!