Doskonałe ciasto z jabłkami i kokosem to deser, któremu nikt nie umie się oprzeć

Nie będziesz wyjątkiem!
Doskonałe ciasto z jabłkami i kokosem to deser, któremu nikt nie umie się oprzeć
Zdjęcie autorstwa Karolina Grabowska z Pexels
08.11.2021

Szukasz pomysłu na pyszne, domowe ciasto? Tego typu przepisów jest w sieci wiele. Skąd więc wiadomo, którą recepturę najlepiej wybrać? Możesz próbować każdą i szukać najlepszych dla siebie smaków lub też… zaufać naszej ocenie. A co dziś polecamy? Serwujemy przepis na doskonałe ciasto z jabłkiem i kokosem. Gwarantujemy, że nie będziesz mogła odejść od blaszki!

Przeczytaj też: Chlebek z awokado. Wypiek, który zaskakuje słodyczą i delikatnością

Ciasto z jabłkiem i kokosem – przepisy

Co potrzebujesz?

  • 125 g masła
  • 125 g drobnego cukru do wypieków
  • 2 duże jajka
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 200 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 75 g wiórków kokosowych
  • 125 g greckiego jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany 12%
  • 450 g jabłek

Jak przygotować ciasto?

Najpierw obierz jabłka i pokrój je na grube plastry. Później wrzuć do miski masło i cukier i zmiksuj. Całość utrzyj (powinna powstać puszysta masa). Następnie – nie przerywając miksowania - dodaj jajka oraz ekstrakt cytrynowy. Teraz przyszedł czas na mąkę i proszek do pieczenia, a także wiórki kokosowe. Na koniec dodaj jeszcze jogurt lub śmietanę. Całość non stop mieszaj. Gdy uzyskasz już jednolitą masę, przełóż ciasto do foremki wysmarowanej wcześniej masłem i wyłożonej papierem do pieczenia. Potem powciskaj w ciasto kawałki jabłek. Słodkie piecz w piekarniku rozgrzanym do 160 stopni przez około 45 minut. Gdy wystygnie, możesz je już podać lub jeszcze polać kokosowym lukrem. Jak go przygotować? 1 szklanka cukru pudru i 3 łyżki likieru kokosowego połącz i mieszaj, aż do uzyskania gładkiej masy.

I gotowe!

Polecane wideo

Horoskop tygodniowy 8.11. - 14.11.
Horoskop tygodniowy 8.11. - 14.11. - zdjęcie 1
Komentarze
Ocena: 5 / 5

Polecane dla Ciebie