Kiedyś do szkolnego plecaka pakowaliśmy klasyczne kanapki, słodkie bułki i sok. Dziś w lunchboxie znajduje się miejsce dla nieco zdrowszych posiłków. Myślisz, że wymagają one długiego przygotowywania lub wysokich wydatków związanych z zamówieniem cateringowych propozycji? Nic z tych rzeczy. Pożywne i pełnowartościowe dania możesz przygotować bez większych umiejętności kulinarnych i dużych nakładów finansowych.
O czym warto pamiętać, przyrządzając jedzenie do szkoły? Przede wszystkim o tym, by można było zjeść je bez problemu nawet podczas krótkiej przerwy. Dobrze jest mieć również z tyłu głowy, że przeważnie nie ma też możliwości, by przygotowane przez siebie danie podgrzać. Dlatego polecamy postawić na propozycje, które równie dobrze co na ciepło, smakują i na zimno.
Szukasz pomysłów na zdrowy i smaczny posiłek lunchowy? Rzuć tylko okiem na te pomysły. Gwarantujemy, że każdy z nich okaże się świetnym wyborem!
Przeczytaj też: Lodowy chlebek zawładnie Twoim podniebieniem. Przyrządzisz go z dwóch składników
Czy istnieje ktoś, kto nie lubi tortilli? Nie wydaje nam się. A jeszcze gdy mowa o jej zdrowej wersji, jesteśmy przekonane, że jej grono fanów powiększy się w bardzo szybkim tempie. Jak zrobić opcję fit? 25 gram mąki pełnoziarnistej połącz ze szczyptą soli, 3 łyżkami oleju oraz 150 ml gorącej wody. Następnie zagnieć ciasto, a potem odłóż je na kilkanaście minut, by mogło odpocząć. Później pokrój je na równe części i rozwałkuj na cienkie placki. Każdą porcję smaż bez tłuszczu przez około kilka sekund z obu stron. Do tak przygotowanego placka dołóż ulubione warzywa (na przykład pomidory, ogórki, paprykę, sałatę czy awokado) oraz sos (na przykład czosnkowy, zrobiony na bazie jogurtu naturalnego). Jeśli jesteś mięsożerna, możesz wkroić do swojej tortilli również plastry indyka czy kurczaka.
Kolejną opcją jest oczywiście sałatka, czyli jedno z najprostszych dań. Pamiętaj jednak, że jeśli ma być ona treściwym posiłkiem, musi zawierać w sobie coś jeszcze poza warzywami i owocami. A zatem.. do miski poza pomidorami, ogórkami, papryką, awokado, rzodkiewką czy marchewką, dobrze jest dorzucić też trochę orzechów, pestek czy sera. Sytość zapewnią także plastry łososia, kurczaka czy indyka. Nasza rada? Nie korzystaj z gotowych sosów do sałatek, ponieważ bardzo często to tylko chemia i puste kalorie. Zdecydowanie lepiej przygotować dip samodzielnie. Zdrową opcją będą te na bazie jogurtu naturalnego, ziół, miodu czy musztardy. Niezłym pomysłem okaże się też przygotowanie takiego sosu w osobnym słoiczku i polanie nim lunchu bezpośrednio przed jedzeniem.
Przeczytaj też: Muffinki z borówkami w wersji FIT. Błyskawiczny i sezonowy deser na lato
Ostatnią propozycją jest chlebek bananowy, czyli hitowy przysmak ostatnich czasów. Jak go przygotować banalnie prosto. Wystarczy bowiem, że rozgnieciesz trzy dojrzałe banany, a następnie dodasz do nich dwa jajka i trzy łyżki miodu. Później zmiksuj całość na gładką papkę. Potem dołóż 200g mąki owsianej, 70g oleju kokosowego i łyżkę proszku do pieczenia. Całość wymieszaj i przełóż do foremki. Co dalej? Dalej piecz ciasto w piekarniku (180 stopni) przez około 30 minut.
Pamiętaj również, że świetną przekąską będą surowe owoce i warzywa. Jeśli więc obawiasz się, że zgłodniejesz pomiędzy zajęciami, wrzuć do torby małe marchewki, kalarepę, banana czy jabłko. Dobrą i zdrową opcją „na ząb” będą też orzechy. Nie zapominaj również o wodzie, która jest podstawą prawidłowej diety!
Ta strona używa plików cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie.
Więcej szczegółów w naszej