Sycąca, smakowita i banalnie prosta do zrobienia. Przepis na SEROWĄ ZUPĘ-KREM

Przygotowuje się ją naprawdę przyjemnie i szybko, a potem już tylko… rozkoszuje jej niesamowitym smakiem!
Sycąca, smakowita i banalnie prosta do zrobienia. Przepis na SEROWĄ ZUPĘ-KREM
Fot. Pinterest.com (https://pl.pinterest.com/pin/70437480749765/ & https://pl.pinterest.com/pin/2885187251486580/)
25.02.2021

Gotowanie zup kojarzy nam się zazwyczaj z wielogodzinnym siedzeniem w kuchni. To prawda, niektóre zupy są rzeczywiście pracochłonne, jednak serowy krem to zupełnie inna historia. Przygotowuje się go naprawdę przyjemnie i szybko, a potem już tylko… rozkoszuje jego niesamowitym smakiem!

Polecamy także: Najnowszy hit Internetu: pieczona feta. Podobno smakuje wybornie!

Serowa zupa-krem

Składniki (na 4 porcje): 1 litr wywaru warzywnego, 2 duże kremowe serki topione, śmietana 12%, 1 łyżka mąki pszennej, natka pietruszki, sól, pieprz, opcjonalnie grzanki

Przygotowanie:

1. Przygotuj wywar do zupy. Cebulę, por, 2 marchewki, 1 pietruszkę i 2 łodygi selera naciowego zalej wodą i przypraw solą. Gotuj do miękkości (około 30 min).

2. Odcedź warzywa (możesz je również zmiksować i zagęścić nimi zupę). Do wrzącego wywaru włóż pokrojone w kostkę serki topione. Gotuj całość na wolnym ogniu, raz na jakiś czas delikatnie mieszając.

3. Dodaj do śmietany łyżkę mąki pszennej. Bardzo powoli wlej ją do zupy. Przypraw solą i pieprzem. Posyp natką pietruszki i grzankami. Smacznego!

Polecane wideo

My KONTRA nasi rodzice, gdy byli w naszym wieku: 10 obrazków, które celnie pokazują, jak bardzo zmieniły się czasy
My KONTRA nasi rodzice, gdy byli w naszym wieku: 10 obrazków, które celnie pokazują, jak bardzo zmieniły się czasy - zdjęcie 1
Komentarze
Ocena: 5 / 5

Polecane dla Ciebie