Miniony rok przyniósł nam wiele niezapomnianych trendów kulinarnych. W związku z pandemią koronawirusa i domową kwarantanną mnóstwo osób zaczęło eksperymentować we własnych kuchniach. Wielką popularnością cieszyły się zwłaszcza takie domowe wypieki jak wszelkiego rodzaju chleby, a także wyjątkowa kawa, która miała przypomnieć nam beztroskie czasy gdy raczenie się napojami z kawiarni było czymś najnormalniejszym na świecie.
Zobacz również: Wygląda jak z drogiej kawiarni, a zrobisz ją w domu. Przepis na whipped coffee, hit TikToka
Minął dopiero pierwszy tydzień nowego, 2021 roku, a już możemy mówić o trendzie kulinarnym, który naszym zdaniem ma olbrzymie szanse aby zdobyć miano najbardziej efektownego. Już teraz bije rekordy popularności w mediach społecznościowych, a patrząc na filmiki z tym deserem w roli głównej wcale się nie dziwimy.
Chodzi o wypieki o nazwie tsunami cake, czyli ciasto czy też tort tsunami. To prawdziwe ciasto z efektem wow, w którym zakochał się cały Internet. Na Instagramie pod hashtagiem #tsunamicake znajdziemy już prawie 4 tys. zdjęć i filmików, a na TikToku materiały z tym opisem obejrzano już prawie 4 mln razy.
Na czym polega tsunami cake? Fenomen tego spektakularnego deseru kryje się w polewie. W przeciwieństwie do tradycyjnej polewy w przypadku ciasta tsunami ta musi być płynna. Wypiek umieszcza się w wysokiej, przezroczystej plastikowej tubie, która okala ciasto, a następnie wlewa się do niej polewę. Dla jeszcze bardziej zjawiskowego efektu na wierzchu polewy można umieścić różne dodatki, takie jak posypka czy jadalny brokat.
W kulminacyjnym momencie należy pozbyć się plastikowej tuby pociągając ją do góry - z tego względu ciasto tsunami bywa też nazywane pull-me-up cake. Wówczas polewa w efektowny sposób rozlewa się po wypieku, zalewając go niczym fala tsunami. Ten widok jest naprawdę hipnotyzujący, o czym możecie przekonać się sami zaglądając do naszej galerii. Obejrzycie tam najlepsze filmiki znalezione pod hashtagiem #tsunamicake.
Jak podoba wam się taki deser?
Doda Ci energii i zapewni sytość.
Ta strona używa plików cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie.
Więcej szczegółów w naszej