Przepis na aromatycznego grzańca jak od Magdy Gessler

W Polsce zima trwa wyjątkowo długo. Warto w tym czasie zaopatrzyć się w aromatyczny, rozgrzewający napar. Jednym z najpopularniejszych jest grzaniec z korzennymi przyprawami.

Zobacz również: Jabłka w karmelu z cynamonem pokryte glazurą z czerwonego wina i miodu

Nie tylko poprawi nam się humor, ale także wzmocnimy swoją odporność. Choć w sklepie możemy kupić gotową mieszankę i tylko wlać ją do rondelka razem z cytrusami, warto mieć jednak wpływ na jakość składników i przyrządzić grzane wino samemu, na wzór samej Magdy Gessler.

Grzane wino: przepis

Czego na pewno będziesz potrzebować?

Składniki:

• czerwone wino, nie musi być z górnej półki (najlepiej słodsze)
• pół szklanki cukru trzcinowego albo miód
• pomarańcza pokrojona w plastry
• kilka goździków
• kawałek imbiru pokrojony w cienkie talarki
• fragment kory cynamonu

0

porady kulinarne

Karmelowe naleśniki: obłędne, puszyste, idealne na drugie śniadanie lub na deser

Jak zrobić grzańca?

1. Zawartość butelki wlej do garnka i podgrzewaj na wolnym ogniu.
2. Wszystkie składniki poza cukrem wrzuć do środka i mieszaj.
3. Gdy wywar nabierze większej temperatury, dodaj cukier lub miód.
4. Powoli mieszaj, aby nie doprowadzić do wrzenia. 
5. Gdy będzie już blisko zagotowania, odstaw napój.
6. Rozlej do kubków i schowaj się pod ciepłym kocykiem.

Smacznego. :)

PS Jeśli masz ochotę na marynarską odmianę grzańca, czyli grog, możesz zamiast wina wykorzystać rum albo whisky. Po prostu wbij goździki w plasterki cytryny, wlej miód, trunek, sour i dopełnij całość wrzątkiem. Gotowe!

Zobacz również: Przepis na aromatyczną, dyniową Latte. Efekt jak ze Starbucks’a!