Przepis na chrupiące muffinki z jabłkami i cynamonem ♥

Co powiesz na jesienną szarlotkę w formie babeczek?
Przepis na chrupiące muffinki z jabłkami i cynamonem ♥
fot. Pinterest (pl.pinterest.com/pin/428053139589914453, pl.pinterest.com/pin/93238654769558903)
24.10.2020

Jesienne muffinki to deser, który poprawi Ci humor w jesienne wieczory. Można powiedzieć, że to taka oryginalna wersja klasycznej szarlotki. Do zrobienia babeczek użyjemy sezonowych owoców, czyli jabłek oraz aromatycznych przypraw, takich jak cynamon.

Wykonanie jest naprawdę proste, a efekt zaskakujący. Muffiny będą miękkie w środku i idealnie chrupiące na zewnątrz. Do dzieła!

Zobacz również: Placuszki z dyni. Rozgrzewające i bezglutenowe śniadanie na jesienne poranki

Muffiny z jabłkami: przepis

Przygotowanie jabłkowych muffinów zajmie Ci zaledwie 25 minut. Kolejne tyle należy przeznaczyć na ich pieczenie. Jakich składników będziesz potrzebować?

  • 200 g masła
  • 3 duże jajka
  • 4 jabłka
  • szklanka mleka (250 ml)
  • 550 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 250 g cukru
  • cukier puder
  • 2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie kardamon)
  • olej

Jak zrobić jesienne muffinki?

  1. Umyj i obierz jabłka, a następnie pokrój w drobną kostkę (pozbywając się pestek).
  2. Posyp owoce cynamonem i wymieszaj.
  3. Roztop masło w rondelku.
  4. Przez sitko przesyp do miski mąkę, a następnie dodaj proszek do pieczenia, cukier biały i wanilinowy.
  5. W miseczce obok wymieszaj ze sobą mleko, jajka, olej oraz roztopione masło.
  6. Teraz połącz zawartość obydwu misek ze sobą.
  7. Powoli dodawaj kawałki jabłek.
  8. Gotową masę przelej do foremek na muffiny.
  9. Nagrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i piecz babeczki przez około 25 minut.
  10. Po tym czasie wyjmij muffiny, ostudź i udekoruj cukrem pudrem, orzechami, albo czekoladą.

Powyższe składniki wystarczą na 24 porcje muffinków, którymi możesz poczęstować przyjaciół i rodzinę. Na pewno będą zachwyceni.

Smacznego!

Zobacz również: Jesienna szarlotka z bezą i kardamonem. Przepyszny deser na pochmurny dzień

Źródło: ofeminin.pl

Polecane wideo

Jedzą szkło, żują opony... Oto najdziwniejsze uzależnienia na świecie
Jedzą szkło, żują opony... Oto najdziwniejsze uzależnienia na świecie - zdjęcie 1
Komentarze
Ocena: 5 / 5

Polecane dla Ciebie