Jesteś fanką żelków? Nie ty jedna. Ta słodycz zarezerwowana jest nie tylko dla dzieci, ale również dla dorosłych. Zamiast jednak kupować gotowe żelki w sklepie, możesz zrobić ich bardzo zdrową wersję samodzielnie w domu. Jedyne, czego będziesz potrzebować to sok owocowy, miód (opcjonalnie) oraz żelatyna.
Do dzieła!
Pół szklanki soku (z kartonu lub świeżo wyciskanego) przelej do garnuszka, zostawiając odrobinę płynu na jej dnie. Dodaj do tej resztki soku żelatynę, zamieszaj i odstaw na kilka minut.
Żelatynę dodaj do soku znajdującego się w garnuszku i całość podgrzewaj, ciągle mieszając. Nie dopuść do wrzenia.
Płyn przelej do silikonowych foremek na lód, odczekaj aż ostygnie, a następnie włóż do lodówki na kilka godzin. Gotowe!
Wskazówka: Sok świeżo wyciskany lub z kartonu będzie wymagał dodatkowego dosłodzenia miodem. Jeśli natomiast użyjesz rozpuszczonego w wodzie syropu czy soku zagęszczonego, słodzenie nie będzie potrzebne.
Smacznego!
Źródło: www.mamawdomu.pl