Pyszne brownie z batatów z masłem orzechowym. Wystarczą 3 składniki!

Idealna przekąska po treningu. Skusisz się?
Pyszne brownie z batatów z masłem orzechowym. Wystarczą 3 składniki!
Fot. Unsplash
05.06.2020

Zapewne słyszałaś już o wybornych frytkach ze słodkich ziemniaków i kuchennych ewolucjach tego zdrowego warzywa. Ale brownie? To ciasto kojarzymy raczej z rozpływającą się w ustach czekoladą.

Zobacz również: Najsmaczniejszy deser, jaki znamy: Sernik OREO z 5 składników ♥

Okazuje się, że słodkie bataty mogą pysznie komponować się z kakaowym ciastem oraz dodatkiem masła orzechowego. Na samą myśl cieknie nam ślinka. Spróbujesz tego pożywnego deseru?

Brownie z batatów z masłem orzechowym: przepis

Ta zdrowa i sycąca przekąska idealnie sprawdzi się po treningu. W skład ciasta nie wchodzi cukier, gluten i inne zbędne dodatki. Wystarczą tylko 3 składniki i dosłownie chwila, aby na stole znalazło się to pyszne ciasto, a na Twojej twarzy zagościł błogi uśmiech od ucha do ucha. 

Składniki:

  • 2 bataty
  • pół szklanki masła orzechowego
  • pół szklanki kakao

Dodatkowo z syropu klonowego i mleka roślinnego możesz wykonać polewę (podgrzać składniki i na koniec podlać nimi ostudzone ciasto).

Jak zrobić brownie z batatów?

  1. Ugotuj dwa bataty bez obierania ich. 
  2. Następnie przełóż je do miski i rozgnieć widelcem.
  3. Osobno przygotuj masło orzechowe, podgrzewając je w rondelku, dopóki nie osiągnie płynnej konsystencji.
  4. Połącz bataty i płynne masło orzechowe z kakaem i dokładnie wymieszaj składniki.
  5. Gotową masę umieść na blaszce (najlepiej prostokątnej o wymiarach 8x24 cm).
  6. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz przez ok. 15-30 minut (do suchego patyczka).

Niezależnie od tego jak wielką ochotę będziesz miała na smakowite brownie, należy schłodzić je w lodówce przez min. 2 godziny, a przynajmniej zaczekać, aż porządnie ostygnie. :)

Smacznego!

ciasto brownie z miętą

Zobacz również: Domowe batoniki Bounty. Te kokosowe pyszności zrobisz z 4 prostych składników ♥

Polecane wideo

„Ideał z supermarketu”. Nazwali ją najpiękniejszą kasjerką na świecie
„Ideał z supermarketu”. Nazwali ją najpiękniejszą kasjerką na świecie - zdjęcie 1
Komentarze (2)
Ocena: 5 / 5
gość (Ocena: 5) 09.06.2020 15:09
Brownie ma być z czekoladą i koniec.
odpowiedz
Arletia (Ocena: 5) 07.06.2020 23:23
No wygląda obłędnie. Kurcze, zbliża się Dzień Ojca, może przetestuję i upiekę dla taty takie brownie. Tym bardziej, że mam nowy piekarnik, który uwielbiam - Electrolux SteamBake, wszystko piecze mi się w nim jakoś zdecydowanie lepiej.
odpowiedz

Polecane dla Ciebie