Księżycowe mleko: magiczny napój, który pomoże Ci spokojnie zasnąć

Picie ciepłego mleka na noc to znany od lat sposób na walkę z bezsennością, który może kojarzyć nam się z dzieciństwem. Na Instagramie pojawiła się jednak ewolucja klasycznego mleka, czyli tzw. moon milk. Księżycowe mleko wywodzi się z systemu medycyny indyjskiej, Ajurwedy i oprócz pięknych, pastelowych wariacji niesie ze sobą masę korzyści zdrowotnych. Jego najważniejsza funkcja to wyciszenie organizmu do tego stopnia, że można jedynie przytulić się do poduszki i zapaść w smaczny, błogi sen. Wszystko za sprawą ziołowego adaptogenu, który pomaga redukować stres. Najczęściej w tym celu używa się sproszkowanej wersji indyjskiego żeń szenia, czyli uspokajającej ashwagandhy. Można eksperymentować z napojem w wersji z kurkumą, lawendą czy miodem. Nie dość, że wygląda bajecznie, to jeszcze pysznie smakuje!

Zobacz również: Rozgrzewający napar na odporność. Autorski przepis naszej redaktorki

Księżycowe mleko: przepis

Wersja lawendowa wyciszy Cię i uspokoi, rumiankowa zredukuje stres i wzmocni odporność, a mleko z kurkumą zadziała przeciwzapalnie. Jeżeli jeszcze o tym nie słyszałaś - koniecznie nadrób zaległości. Poniżej trzy różne wersje hitu MOON MILK.

Moon milk: lawenda

Oto czego będziesz potrzebować do przygotowania lawendowego mleka księżycowego.

Składniki:

• 250 ml mleka migdałowego
• 1 łyżeczka suszonej lawendy
• 1 łyżeczka Butterfly Pea Tea 
• 60 ml gorącej wody
• kropla soku z cytryny
• 1 łyżeczka ashwagandhy
• 1 łyżeczka tokotrienoli
• 1 łyżeczka miodu

Butterfly Pea Tea to inaczej Klitoria ternateńska. Uprawiana głównie w Azji, stanowi tradycyjny składnik w medycynie ajurwedyjskiej. Po dodaniu soku z cytryny napar zmienia kolor i staje się fioletowo-różowy!

Wykonanie:

1. Wlej mleko do małego rondelka i zagotuj. Wyłącz ogień, wsyp łyżeczkę lawendy i zaparzaj przez 15 minut.
2. Butterfly Pea Tea zaparzaj w gorącej wodzie przez 2 minuty, następnie po odsączeniu dodaj sok z cytryny i zostaw do ochłodzenia.
3. Do herbaty dodaj ashwagandę, tokotrienole oraz miód, po czym wymieszaj dokładnie.
4. Odcedź mleko migdałowe, pogrzej ponownie, a na koniec wlej do herbaty.

Gotowe!

Zobacz również: Sassy water. Magiczny napój, który zmniejsza apetyt i zapewnia płaski brzuch

 

 

 

 

 

Wyświetl ten post na Instagramie.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Słyszałyście o #moonmilk ? To napój który działa rozluźniająco, pomaga się zrelaksować i ułatwia zasypianie ‍️ Wyjątkowym dodatkiem do niego jest proszek z zioła ashwagandha który łagodzi napięcie i objawy stresu i sprawi ze wstaniemy rano wypoczęte i piękniejsze ‍️ A przy tym jest przyjemnie kremowe, korzenne i słodkie Przepis jak je zrobić krok po kroku w story! . . PS. Przepis będzie dostępny w wyróżnionych ________ #iwantmorespaandmore #niebieskiemleko #mlekoksiezycowe #bezsenność #dobrysen #nadobrysen #stressfree #relaxation #relaksacja #destress #lessstress #czwartektotakimałypiątek #dobregowieczoru #rozluźnienie #zdroweodzywianie #zdrowejedzenie #pysznieizdrowo #wiemcojem #dbajosiebie #czasnarelaks #chwiladlasiebie #zdroweprzepisy #koktajle #ashwagandha #ajurweda #zdrowakuchnia #koktajlove

Post udostępniony przez SPA&MORE (@_spa_and_more_) Lip 4, 2019 o 6:41 PDT

0

porady kulinarne

Ravioli z dynią i gorgonzolą. Oszalejesz na punkcie tych pierożków!

Moon milk: rumianek z miodem

Ten przepyszny, rozgrzewający napar wzmocni Twoją odporność. 

Składniki:

• 250 ml mleka (dowolnego)
• 2 łyżeczki suszonych pączków rumianku
• 1 łyżeczka masła ghee
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżeczka tokotrienoli
• szczypta różowej soli himalajskiej

Wykorzystywane w kuchni ajurewedyjskiej masło ghee, ma w przeciwieństwie do klasycznego masła klarowanego, bardziej orzechowy smak oraz mnóstwo właściwości zdrowotnych. W dodatku jest bardzo smaczne.

Wykonanie:

1. Zagotuj dowolne mleko w rondelku i wyłącz. 
2. Dodaj rumianek i zaparzaj przez 5 minut.
3. Przecedź miksturę i rozgnieć na sitku pączki rumianku. W ten sposób wyciśniesz z nich najcenniejszy olejek.
4. Przelej mleko wraz z pozostałymi składnikami do blendera i miksuj, aż do powstania pianki.

Na zdrowie!

 

 

 

 

 

Wyświetl ten post na Instagramie.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Plans tonight? I’m opting for a quiet night in, relaxing with a cup of this Lavender Moon Milk and soaking up the beauty of tonight’s full moon. This Lavender Moon Milk is a lovely antidote to fast-paced days and a gentle companion for setting intentions and/or just giving yourself some time to be present in the moment before the start of a busy week. Do you have a Sunday ritual/routine? Wishing you a magical evening . . . www.homegrownprovisions.com/lavender-moon-milk . . . . . #homegrownprovisions #feedfeed #f52grams #lavender #thekitchn #foodphotography #onthetable #beautifulcuisines #foodandwine #foodblogeats #bghfood #lifeandthyme #hautecuisines #foodstagram #moonmilk #thatsdarling #goopmake #inmykitchen #vegan #glutenfreerecipes #bestofvegan #ThriveMags #feedfeedvegan #folkandstory #aquietstyle #upperleftusa #pnwlife #lavenderfarm @thefeedfeed #lavenderfarm #mycommontable

Post udostępniony przez Shannon Food + Lavender (@homegrownprovisions) Paź 13, 2019 o 9:18 PDT

Złote mleko

Na koniec usypiający eliksir z kurkumą, imbirem i odrobiną gałki muszkatołowej. Miłych snów!

Składniki:

• 250 ml dowolnego mleka
• 120 ml wody (60 ml przy mleku roślinnym)
• 0,5 łyżeczki cynamonu
• 0,5 łyżeczki kurkumy
• 2-3 łupiny kardamonu
• szczypta gałki muszkatołowej
• łyżeczka świeżo startego imbiru
• 1 daktyl
• pieprz
• 1 łyżeczka masła ghee

Wykonanie:

1. W rondelku dokładnie wymieszaj ze sobą mleko, wodę, posiekanego daktyla oraz odrobinę pieprzu.
2. Po zagotowaniu zmniejsz ogień i przez 10 minut podgrzewaj, pilnując, żeby nie wykipiało.
3. Dodaj masło ghee i zdejmij miksturę z ognia. Po odcedzeniu mikstura jest gotowa do picia.

Skusisz się?

Zobacz również: 8 powodów, dla których zdecydowanie WARTO spać nago

Źródło: msn.com