Najpiękniejsze ciasto na świecie. Zrobisz je w domu i to z zaledwie 5 składników

Nie wszystko, co apetyczne, musi być też wizualnie piękne. Niektóre dania prezentują się dość przeciętnie, ale i tak doceniamy ich niezwykły smak. W tym konkretnym przypadku jedno idzie jednak w parze z drugim - przekonuje twórca niezwykłego przepisu.

Zobacz również: Wygląda jak z drogiej kawiarni, a zrobisz ją w domu. Przepis na whipped coffee, hit TikToka

Deser przygotowany przez pewnego Japończyka szybko zyskał sławę jako „najpiękniejsze ciasto na świecie”. Kolorowy przysmak jest wręcz stworzony do tego, aby przed spożyciem dokładnie go sfotografować. Instagram uwielbia takie kadry.

Tylko jak go zrobić i czy faktycznie warto?

źródło: Twitter (twitter.com/tsunekawa_)

Przepis na kolorowe ciasto

Składniki

#1 Agar

#2 Woda

#3 Cukier

#4 Mleko

#5 Sok owocowy

Agar to popularna w Azji substancja żelująca, której głównym składnikiem jest cukier znany jako galaktoza. Według niektórych można go zastąpić zwykłą żelatyną.

Z kolei sok owocowy musi występować przynajmniej w kilku kolorach, ale można posłużyć się też naturalnymi barwnikami spożywczymi.

Zobacz również: Nie wychodź do sklepu, kiedy zabraknie Ci mleka. Błyskawicznie zrobisz je w domu

źródło: Twitter (twitter.com/tsunekawa_)

Sposób przygotowania

#1 Do garnka dodaj 4 gramy agaru (żelatyny), 150 ml wody, 60 g cukru i wszystko dokładnie wymieszaj. Mieszanka nie powinna się zagotować.

#2 Wlej do mikstury 300 ml mleka i odstaw do lodówki.

#3 Powtórz pierwszy krok, tym razem dodając jednak kolorowy sok.

#4 Zrób to jeszcze raz z każdym kolejnym odcieniem - niech będą przynajmniej trzy.

#5 Po stężeniu i schłodzeniu pokrój kolorowe galaretki na mniejsze kwadraty i ułóż na mlecznej warstwie, aby stworzyły mozaikę, jak na zdjęciu.

źródło: Twitter (twitter.com/tsunekawa_)

Wykonanie najpiękniejszego ciasta na świecie wymaga więc trochę pracy i cierpliwości, ale zdaniem internautów - warto. Uzyskany w ten sposób efekt trudno porównać z czymkolwiek innym. Mleczno-owocowy deser jest nie tylko lekki i smaczny, ale też niezwykle fotogeniczny.

Aż trudno uwierzyć, że cudo ze zdjęcia to prawdziwa przekąska, a nie dzieło grafika komputerowego.

Spróbujesz?

Zobacz również: Produkty spożywcze, które możesz zamrozić, choć prawdopodobnie o tym nie wiesz