Jak zrobić domowe drożdże? Wystarczą 3 proste składniki

Gdy w sklepach brakuje drożdży, które stały się teraz towarem luksusowym, można wykonać je samemu w domu.
Jak zrobić domowe drożdże? Wystarczą 3 proste składniki
fot. iStock (GANCINO)
12.04.2020

W czasie epidemii wiele produktów w sklepach jest niedostępnych, a przynajmniej trzeba być prawdziwym szczęściarzem, aby trafić na ich dostawę. Do tej listy zaliczają się drożdże, z których na kwarantannie można zrobić domowe ciasta, pizzę oraz upiec chleb. Z tego powodu stały się towarem deficytowym, niemal luksusowym. Jeżeli jednak kolejna próba ich zdobycia zakończyła się fiaskiem, możesz skorzystać z przepisu na drożdże domowe. W tym celu potrzebne będą Ci tylko trzy składniki.

Domowe drożdże: przepis

Samodzielne wykonanie drożdży w domu to łatwa czynność, nawet jeśli robisz to po raz pierwszy. Nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych ani sprzętu. W dodatku to wyjątkowo ekonomiczne podejście do tematu.

Składniki:

  • cukier
  • dwa ziemniaki (średnie)
  • jasne piwo (niepasteryzowane)

To wszystko! Drożdże piwne są bogate w cenne składniki odżywcze. Znajduje się w nich mnóstwo witamin z grupy B, mikroelementów, cenne białko i lecytyna. Dostarczając organizmowi tych witamin, wspieramy układ nerwowy i odpornościowy, dodatkowo składniki mineralne działają korzystnie na naszą cerę, włosy i paznokcie. 

Zobacz także: Nie wychodź do sklepu, kiedy zabraknie Ci mleka. Błyskawicznie zrobisz je w domu

Jak zrobić drożdże w domu?

Przygotowane drożdży jest banalnie proste, więc spokojnie wykonasz je w domu po raz pierwszy.

  1. Ugotuj dwa, średniej wielkości ziemniaki.
  2. Po wyjęciu z wody, rozgnieć je lub zblenduj, dodając do środka łyżeczkę cukru.
  3. Wymieszaj dokładnie składniki, aż połączą się ze sobą. 
  4. Do mieszanki dodaj łyżeczkę jasnego piwa i znów dokładnie rozmieszaj.
  5. Przygotowaną masę przełóż do niewielkiego naczynia i szczelnie nakryj ściereczką kuchenną.
  6. Tak zabezpieczony zaczyn odstaw na kilka dni pod przykryciem, w temperaturze pokojowej.
  7. Po kilku dniach drożdże będą gotowe!

Zobacz także: Rozgrzewająca zupa na odporność według diety 5 przemian. Przepis naszej redaktorki

Źródło: kobieta.gazeta.pl

Polecane wideo

Na świecie są tylko dla rodzaje ludzi. Do której grupy się zaliczasz?
Na świecie są tylko dla rodzaje ludzi. Do której grupy się zaliczasz? - zdjęcie 1

Komentarze (1)

Ocena: 5 / 5
gość (Ocena: 5) 21.04.2020 15:27
słyszałam o piciu drożdży na włosy, ale ja bym ich nie przełknęła... wolę brać witaminy na włosy, teraz łykam medere i widzę, że odrost jest większy niż zazwyczaj, a włosy nie wypadają już garściami
odpowiedz

Polecane dla Ciebie