Fit placuszki bananowe z przepisu Anny Lewandowskiej. Jak smakują?

Kwarantanna to dobry moment na eksperymenty w kuchni.
Fit placuszki bananowe z przepisu Anny Lewandowskiej. Jak smakują?
Fot. Instagram.com (https://www.instagram.com/annalewandowskahpba/)
25.03.2020

COVID-19 sprawił, że wiele osób z obawy przed zarażeniem musi obecnie przebywać w domu. Nie wiadomo, ile czasu potrwa jeszcze ta przymusowa kwarantanna, ale pewne jest jedno – warto spędzić ją w sposób pożyteczny. Można zrobić wielkie domowe porządki, podszkolić język obcy lub poeksperymentować w kuchni. Do tego ostatniego zachęca też Anna Lewandowska, która regularnie na swoim profilu wrzuca inspirujące przepisy.

Ostatnio rzucił nam się w oczy jej pomysł na fit placuszki bananowe. Jeśli chcesz sprawdzić, jak smakują, niezbędne składniki możesz zamówić ze sklepu trenerki przez Internet. W recepturze nie zabrakło bowiem tak oryginalnych dodatków, jak m.in. masło klarowane ghee, czy pasta czekoladowo-kokosowa. W końcu kiedy spróbować nowych smaków, jeśli właśnie nie teraz, gdy jesteśmy uziemieni w domu?

Zobacz także: Przepyszne ciasto idealne w dobie pustych półek. Potrzebujesz tylko 3 składników

Przepis na fit placuszki bananowe

Składniki:

1. 1 banan
2.100 ml napoju kokosowego lub innego mleka roślinnego
3. 4 łyżki mąki, np. owsianej
4. 0,5 łyżki sody
5. masło klarowane ghee
6. pasta Czekolada & Kokos @foods_by_ann

Przygotowanie:

Składniki wymieszaj ze sobą w misce. Banana pokrój w plasterki i dodaj do ciasta.
Placki smaż z obu stron aż się zarumienią.
Polej je pastą czekoladową. Gotowe!

Jak zrobić placuszki bananowe, jeśli nie posiadasz produktów Fodds By Ann? Oto receptura ze składników, które powinnaś mieć w swojej kuchni – choć nie będzie to już wersja fit (źródło: poprostupycha.com.pl)

Składniki:

2 jajka
120 ml mleka
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki miodu lub cukru pudru
1 banan
1/2 łyżeczki cynamonu
1-2 łyżki oleju do smażenia
konfitura / dżem

Przygotowanie:

Wrzuć do miski wszystkie składniki i dokładnie je ze sobą zmiksuj.
Smaż placki na oleju z obu stron, aż staną się złociste.
Podawaj z ulubionym dżemem.

Którą wersję tego smakowitego dania wypróbujecie?

 
 
 
 
 
Wyświetl ten post na Instagramie.
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Wyzwanie #GOTUJWODOMU ️ Śniadanie: placuszki z bananami ️ Przekąska 1: koktajl z awokado ️ Obiad: Makaron z suszonymi pomidorami i natką pietruszki ️ Przekąska 2: Surówka z marchwi z orzechami ️ Kolacja: Zupa krem z batatów z mleczkiem kokosowym i marchewką #️ Placuszki z bananem i 1. 1 banan 2.100 ml napoju kokosowego lub innego mleka roślinnego 3. 4 łyżki mąki, np. owsianej 4. 0,5 łyżki sody 5. masło klarowane ghee 6. pasta Czekolada & Kokos @foods_by_ann Składniki dokładnie wymieszałam, banana pokroiłam w plasterki i dodałam do ciasta. Smażyłam z obu stron, aż placuszki się zarumienią. Placuszki polałam polewą czekoladową #️ koktajl z awokado. 1. Cytryna 1 plaster 2. Mleko kokosowe (napój) ½ szklanki 3. Awokado (dojrzałe) ¼ sztuki 4. Banan ½ sztuki 5. Jabłko ½ sztuki 6. Szpinak 1 garść 7. Bazylia świeża 2 liście Wyciśnij sok z cytryny. Zblenduj wszystkie składniki. #️ Makaron z suszonymi pomidorami i natką pietruszki. 1. Makaron żytni razowy spaghetti 70 gramów 2. Masło klarowane łyżeczki 3. Cebula ¼ sztuki 4. Czosnek ½ ząbka 5. Mięso z piersi kurczaka ½ 6. Suszone pomidory 3 plastry 7. Sól morska 1 szczypta 8. Pieprz czarny 1 szczypta 9. Papryka czerwona słodka ½ łyżeczki 10. Oliwa z oliwek ¼ łyżeczki 11. Pietruszka liście ½ pęczki Ugotuj makaron. Na patelni rozgrzej tłuszcz i podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj pokrojone w kostkę mięso i smaż przez około 10 minut. Dodaj pokrojone pomidory, ugotowany makaron, przyprawy, oliwę, wymieszaj i podgrzewaj przez około 1 minutę. #️ Surówka z marchwi z orzechami. 1. Marchew 2 sztuki 2. Oliwa z oliwek extra virgin ¼ łyżeczki 3. Orzechy włoskie ½ garści Marchew zetrzyj na tarce. Surówkę skrop oliwą i posyp posiekanymi orzechami. #️ Zupa krem z batatów z mleczkiem kokosowym i marchewką. 1. Bataty ½ sztuki 2. Marchew 1 sztuka 3. Mleczko kokosowe 18% tłuszczu 4 łyżki 4. Masło klarowane ½ łyżeczki 5. Sól morska 1 szczypta 6. Pieprz czarny 1 szczypta Bataty i marchew pokrój w kostkę. Pokrojone warzywa zalej wodą do ich przykrycia i gotuj przez około 10 minut. Dodaj mleczko kokosowe, tłuszcz i całość zblenduj. Przypraw #annalewandowska

Post udostępniony przez 𝐀𝐧𝐧𝐚 𝐋𝐞𝐰𝐚𝐧𝐝𝐨𝐰𝐬𝐤𝐚 (@annalewandowskahpba)

#strojesienahomoffisie to akcja, która podbija Instagram. O co w niej chodzi?
#strojesienahomoffisie to akcja, która podbija Instagram. O co w niej chodzi? - zdjęcie 1

Polecane wideo

Komentarze (3)

Ocena: 5 / 5
gość (Ocena: 5) 26.03.2020 23:02
polecam zdrowsze i prostsze - 2 banany, jedno jajko i garść płatków górskich usmażone na oleju kokosowym. Ja polewam jeszcze syropem klonowym lub płynnym miodem. Pychota
odpowiedz
GdzieWesele.pl (Ocena: 5) 25.03.2020 15:28
Wyglądają przepysznie! <3
odpowiedz
gość (Ocena: 5) 25.03.2020 10:37
jadłabym
odpowiedz

Polecane dla Ciebie